Ika-10 nga Agrikultura-Pagkaon ug Cold Chain Logistics Symposium

Ang Agri-Food and Cold Chain Logistics Symposiums, gikan kaniadtong 2010, gihiusa ang mga akademiko nga interesado sa agri-food ug cold chain logistics ug mga isyu sa pagdumala sa chain chain, ug mga empleyado sa natad sa aplikasyon, aron makahimo usa ka palibot diin mahimo nila mahisgutan ang labing bag-o nga mga kalamboan ug pagbinayloay sa kasayuran. Kini regulated.

Karong tuiga, ang simposium himuon online sa Huwebes, Nobyembre 12, 2020, sa pakigtambayayong sa Logistics Association ug Maltepe University, nga adunay tema nga "From Soil to Nutrisyon".

Programa sa Symposium

• 09:30 - 09:40 Dr. Atiye TÜMENBATUR (Symposium President, Maltepe University)
• 09:40 - 09:50 Prof. Si Dr. Mehmet TANYAŞ (Presidente sa Logistics Association)
• 09:50 - 10:00 Prof. Si Dr. Şahin KARASAR (Rector, Maltepe University)

UNANG SESYON: KAPIT SA PAGTATABANG SA AGRICULTURE-FOOD

Moderator: Prof. Si Dr. Mehmet TANYAŞ Ang Maltepe University, Ulo sa International Trade and Logistics Department

• 10:00 - 10:25 Emrah İNCE, Tekfen Agricultural Research, Production and Marketing Inc., General Manager, "Pang-agrikultura R&D, Sustainability ug Innovation"
• 10:25 - 10:50 Ozan DİREN, General Manager sa DİMES, "Mga Kooperatiba ug Insentibo sa Sektor sa Mga Produkto sa agrikultura:
  Mga Suliran ug Sugyot "
• 10:50 - 11:15 Melih ŞAHİNÖZ, Ulo sa Out-of-Home Consuming Suppliers Association, "Masaligan ug Masaligan nga Program sa Sertipikasyon sa Suplier sa Supply Chain"
• 11:15 - 11:40 Cem RODOSLU, MIGROS CMO
• 11:40 - 12:05 Dr. Miyembro sa Lecturer Atiye TÜMENBATUR, Maltepe University nga "Integrated Supply Chain Design sa Agriculture-Food Sector"

IKADUHANG SESYON: KOPERATIBO UG DIGITALISASYON SA SEKTORYA SA PAGKAON SA AGRICULTURE-FOOD

Moderator: Dr. Hamit VANLI Maltepe University, Department of International Trade and Logistics, Miyembro sa Faculty

• 13:00 - 13:30 Huzeyfe YILMAZ, TARNET General Manager
• 13:30 - 14:00 Nuriye ÜNLÜ, TÜBİTAK BİLGEM YTE Deputy Manager "Proyekto sa Paglaraw sa Digital nga Pagbag-o sa Digital nga Pang-agrikultura nga adunay usa ka Enterprise Architecture Approach"
• 14:00 - 14:30 Prof.Dr. Mehmet TANYAŞ, Maltepe University Faculty Member ug LODER President, "Food Valleys"
• 14: 30- 15:00 Prof. Si Dr. Gülçin BÜYÜKÖZKAN, Galatasaray University Faculty of Engineering and Technology Dean - LODER Bise Presidente "Sustainable Agriculture with Digital Technologies"
• 15:00 - 15:15 NANAWAGAN

IKATLONG SESYON: HEALTHY NUTRITION SA OUTBREAK

Moderator: Dr. Atiye TÜMENBATUR Maltepe University, Department of International Trade and Logistics, Miyembro sa Faculty

• 15:15 - 15:45 Dr. Lecturer Fatih Öner Kaya, Maltepe University Hospital - Panambal sa Sulud
• 15:45 - 16:15 Özgür Aşçıoğlu, Chef Des Rotisseur "Ang mga lagda sa COVID 19 Mga Lagda sa Panglawas sa Kalibutan ug sa Atong Nasud
  Pag-apply sa Kusina "
• 16:15 - 16:45 Dr. Lecturer Merve Öksüz, Maltepe University, Department of Gastronomy and Culinary Arts "Ang Kahinungdanon sa Eco-Gastronomy sa Sustainability"