Usa ka ikaupat nga bahin sa mga binuga nga greenhouse gas sa kalibutan gikan sa paghimo sa pagkaon. Ang mga exporters sa Aegean, kinsa nagpakaon sa tibuuk nga kalibutan sa 36 nga mga tuig sa paghimo, naghatag atensyon sa krisis sa klima sa Singgong Agrikultura nga gisaulog kaniadtong Enero 11-17.
Namulong nga ang sektor sa agrikultura nasinati ang bulawanong panahon niini sa pandemya, ang Aegean Exporters 'Associations Coordinator Bise Presidente ug Presidente sa Dried Fruit and Products Exporters Association nga si Birol Celep nagpahibalo nga ang mga eksport sa pang-agrikultura sa mga miyembro sa Aegean Exporters' Association kaniadtong 2020 miabut sa 4 bilyon nga 5 milyon nga dolyar nga adunay pagtaas nga 100 porsyento.
"Sa 2020, ingon ang Aegean Dried Fruit and Products Exporters Association, gi-export namo ang 846 milyon nga dolyar. Ang kadena nga kantidad sa kantidad mahimo’g mapalapdan pinaagi sa paghimo og usa ka maayong kabubut-on nga adunay kaamgohan sa produksiyon sa organiko ug sentido komun. Ang pakigbatok sa pagbag-o sa klima usa ka karera kontra sa oras ug us aka pamatasan nga pagkagubot. Bisan ang gamay nga paningkamot hinungdanon. Kinahanglan kita nga magpahinabo. Daghang mga proyekto ang gipatuman alang sa Organikong Agrikultura ug Maayong mga pamaagi sa Pang-agrikultura, mga bangko sa binhi, proteksyon ug pagpalapad sa mga lugar nga pang-agrikultura, ug paglikay sa basura sa pagkaon. Karon nahibal-an sa tanan nga mga konsyumer nga kinahanglan nila nga seryosohon nga pamalandungan ang mga isyu sa kalibutan. Mahimo namon madugangan ang among kantidad nga marka pinaagi sa pagsangkap sa among mga produkto sa mga kabag-ohan nga maglungtad sa umaabot. Ang kampanya nga "Protektahan ang Pagkaon, Protektahan ang Imong Talaan" nga gipasiugdahan sa among Ministro sa Agrikultura ug Kalagitan nga si G. Bekir Pakdemirli, gipalihok ang pagkasensitibo sa ekolohiya sa sosyedad.
Dili kaayo mga kemikal, kinahanglan nga husto nga pag-uma sa yuta
Si Hayrettin Uçak, chairman sa Aegean Fresh Fruit and Vegetable Exporters Association, naghatag gibug-aton ang kaimportante sa organikong produksyon ug nutrisyon sa tanum pinaagi sa pag-ingon nga ang mga pagkaon nga gihimo gamit ang adunay mga pamaagi hinungdan sa 80 metric trilyon nga tonelada nga greenhouse gas emissions sa 1,4 ka tuig, sumala sa panukiduki sa Journal Science.
"Paggamit dili kaayo mga kemikal, ang husto nga pagtambal sa yuta makalikay sa 540 bilyon nga metriko nga tonelada nga pagbuga. Gipakita usab sa pandemik nga hinungdanon ang pagkaon. Kaniadtong 2020, nahimo kami nga us aka nagdugang rekord sa pag-amgo sa mga exports nga 17 bilyon nga 1 milyon nga dolyar nga adunay pagtaas nga 39 porsyento. Sa daghang mga tuig, lig-on nga gisukol namon ang abaga sa abaga aron maabut sa konsyumer ang himsog nga pagkaon, aron makahimo samtang gipreserba ang biyolohikal nga pagkalainlain ug idirekta ang among mga mag-uuma sa husto nga pamaagi sa paghimo. Ingon usa ka sangputanan, migawas ang among prinsipyo, nga dili lang sa tawo, apan naghunahuna usab bahin sa tibuuk nga ecosystem ug nagdepensa sa organikong agrikultura.
Gipalabi ang Mustafa: Nagpuyo kami sa mga yuta diin gipatubo ang labing kaayo nga kalidad nga mga produkto sa pagkaon sa kalibutan
Gipili sa chairman sa Aegean Grain Pulses ug Mga Binhi sa Langis ug Produkto nga Association sa Mustafa nga, "Milapas kami sa $ 2020 milyon nga target sa pag-export nga gitakda namon alang sa 500 ug gidala ang among mga eksport sa 14 milyon nga dolyar nga adunay pagtaas nga 505 porsyento. Nagpuyo kami sa mga kayutaan diin gipatubo ang labing kaayo nga kalidad nga mga produkto sa pagkaon sa kalibutan. 75 porsyento sa eksport sa Turkey nga mga organikong produkto nga gihimo namon. Ang hulaw ug kahilwasan sa pagkaon apil sa mga giuna nga isyu nga gipunting namon ug giandam. Ang organikong paghimo usa ka proseso nga magsugod sa binhi. Daghang mga proyekto ang gipatuman sa estado, labi na ang liso sa katigulangan. Sa tinuud, ang tibuuk nga punto mao nga mahibal-an naton kung giunsa ang pagpaaktibo sa atong potensyal. " miingon.
Ang pag-synchronize sa tibuuk nga kadena sa kantidad posible sa digitalisasyon
Giingon nga nadugangan nila ang ilang mga eksport sa 2020 porsyento ngadto sa 4 milyon dolyar kaniadtong 984, ang Presidente sa Aegean Fisheries and Animal Products Exporters Association nga si Presidente Bedri Girit nagpatin-aw nga ang kadena sa suplay sa pagkaon responsable sa 26 porsyento nga global carbon emissions:
"Ang tanan nga mga hugna sama sa paggamit sa yuta, feed sa hayop, yugto sa uma, pagproseso, transportasyon, pagpamutos ug pag-retail makaapekto sa proseso. Ang mga lugar sa agrikultura mikunhod og 18 porsyento sa miaging 12,3 ka tuig. Ang digital nga agrikultura mao ra ang paagi aron madugangan ang ani matag lugar sa yunit aron matubag ang panginahanglanon sa pagkaon nga 7,8 bilyon nga mga tawo. Posible nga makahimo og labi ka taas nga kalidad, kontrolado, mga produkto nga nakabase sa datos sa usa ka yunit nga yunit, pagdugang sa kahusayan, kahilwasan sa pagkaon, paghiusa sa tibuuk nga kadena sa kantidad, ug paghiusa sa teknolohiya sa blockchain. Ang pagtuon sa R&D ug kabag-ohan magdala sa solusyon sa daghang mga problema sa sektor. "
Davut Er: Kinahanglan naton nga aktibo ang mga programa sa pagpalambo sa kabag-ohan
Si Davut Er, ang Presidente sa Aegean Olive ug Olive Oil Exporters Union, miingon nga, "Sa 2020, nakaabut kami sa usa ka export nga kantidad nga 159 milyon nga dolyar. Ang Turkey nga adunay daghang mga produkto sa pagkaon, usa sa suwerte nga nasud nga adunay daghang potensyal. Samtang labaw pa sa 820 milyon nga mga tawo sa kalibutan ang nakig-away sa kagutom sa usa ka bahin, adunay krisis sa klima sa pikas. Nasinati namon ang labing uga nga tingtugnaw sa miaging mga tuig. Kung gusto naton nga adunay higayon ang katawhan, kinahanglan naton mapukaw ang kalibutan nga ecosystem. Ang mga ecosystem dili lang mosuhop sa carbon, ang atong kinabuhi magsalig sa kanila. Kinahanglan nga kita matulin, maghunahuna og dali, molihok og dali alang sa atong kaugalingon, dili alang sa atong planeta. Kinahanglan naton nga madakup ang dagan sa oras pinaagi sa pagpatuman sa mga programa sa pagpalambo sa kabag-ohan sa sektor sa agrikultura. " nagsulti siya.
Gipasiugda ang teknolohiya sa agrikultura
Si Cahit Doğan Yağcı, Tagapangulo sa Aegean Furniture Paper ug Forest Products Exporters Association, nagtuo nga ang usa ka malahutayon nga kadena sa konsumo sa produksyon sa pagkaon kinahanglan nga makuha pinaagi sa R&D ug kabag-ohan.
"Sa 2020, nagdala kami ug 645 milyon nga dolyar nga foreign currency sa atong nasud. Gipaningkamutan namon nga magtrabaho sa usa ka labi ka maayo nga kalibutan pinaagi sa pag-focus sa mga problema nga nahibal-an namon, nahibal-an namon pag-ayo ang dynamics. Kung dili naton mapugngan ang pagbag-o sa klima, dili naton masiguro ang seguridad sa pagkaon. Matag tuig igo nga pagkaon ang gihimo aron mapakaon ang tibuuk populasyon sa kalibutan. Bisan pa, pinauyon sa report sa United Nations World Food Program (WFP), 11 porsyento sa populasyon sa kalibutan ang dili makaabut sa pagkaon. 1,3 bilyon ka tonelada nga pagkaon ang nasayang. Kinahanglan naton nga ipunting ang Organikong Agrikultura ug mga maayong pamaagi sa Agrikultura, mga teknolohiya sa agrikultura, sa mubu nga R&D ug kabag-ohan, aron mapugngan ang krisis sa klima ug kagutom ug aron mapadali ang pagsulud sa masaligan ug himsog nga pagkaon sa kadena gikan sa uma ngadto sa tinidor. "
Mahimo nga una nga mokomentaryo