Malampuson nga gipadayon sa mga unyon sa Aegean Exporters ang "TURQUALITY Project" nga gisuportahan sa Ministry of Trade nga adunay pag-apil sa 6 ka mga exporters sa pagkaon ilalum sa atop niini sa 2 ka tuig. Gisiguro usab sa mga Associate sa Aegean Exporters nga ang linuto nga Turkey gilakip sa kurikulum sa William F. Harrah Tourism ug Hotel Management School, kauban ang kasabutan nga gihimo niini sa University of Las Vegas. Ang Aegean Exporters 'Associations magtambayayong sa Izmir University of Economics alang sa paglakip sa linuto nga Turkish sa kurikulum sa University of Las Vegas William F. Harrah Tourism ug Hotel Management School.
Ang Koordinator sa Unions Exporers sa Aegean nga si Presidente Jak Eskinazi, Izmir University of Economics Rector Prof. Si Dr. Murat Aşkar, Aegean Exporers 'Associations Coordinator Bise Presidente Birol Celep, IUE School of Applied Management Science Director nga si Dr. Ang mga Presidente sa Betül Öztürk ug Mga Kaugnay sa Pagkain nagbahagi sa mga detalye sa proyekto sa usa ka hybrid press conference.
Ang Aegean Exporers 'Unions Coordinator nga si Presidente Jak Eskinazi miingon, "Ingon ang mga punoan nga elemento sa among estratehiya; Nakadaog sa mga kasingkasing sa mga lokal nga propesyonal ug konsyumer ug nahimong tatak nga embahador alang sa mga produkto nga pagkaon sa Turkey, sugod sa Las Vegas, usa ka epektibo ug madumala nga basehan sa merkado, pagkahuman mikuyanap sa habagatang habagatan ug rehiyon sa California, ug sa katapusan sa tibuuk nga nasud. Ang mga katuyoan nga gusto namon nga makab-ot sa katapusan sa upat ka tuig; Nagmugna og panginahanglan sa sektor sa USA HoReCa (hotel, restawran, cafe), pagpalambo sa negosyo ug paghimo sa malungtaron nga relasyon sa mga taggama, taghatag, pamaligya, mamaligyaay ug kadena nga merkado, adunay kaamgohan ug kaamgohan pinaagi sa mga asosasyon sa restawran, namuhunan sa pagkaon, negosyo sa pagkaon, pagdumala sa turismo-hotel Ang mga faculties, culinary nga eskuylahan Gipuno namon kini ingon pagmugna og kahibalo sa brand. " miingon.
Ang kooperasyon sa ikaduhang labing malampuson nga turismo ug maabiabihon nga eskuylahan sa kalibutan, ug ang una sa USA
Gipatin-aw nga giplano nila ang 9 nga mga kalihokan sa unang tuig sa proyekto, gihisgutan ni Jak Eskinazi nga una nga giandam nila ang mga promosyonal nga pelikula kauban ang mga executive chef sa bantog nga mga hotel sa rehiyon sa Las Vegas.
"Sa kini nga mga promosyon nga pelikula, 6 nga lainlaing mga chef ang naggamit sa among 6 lainlaing mga grupo sa produkto sa ilang mga menu. Pagkahuman, gihimo namon ang mga kalihokan sa pagtilaw ug pang-promosyon, tingali ang una sa iyang klase, sa regular nga lat-ang sa kusina sa University of Las Vegas Tourism and Hotel Management School. Samtang ang mga grupo sa 15 ka tawo nga gilangkoban sa bantog nga mga chef, namalit mga director, distributors ug mga akademiko gitilawan ang mga menu nga giandam sa mga produktong Turko sa mga langyaw nga chef, nga mao na ang among mga nawong sa tatak, ang mga presentasyon sa sektor gihimo sa online sa mga myembro sa Board of Directors nga konektado. sa hitabo online. Sa katapusan, gisugdan namon ang 5 ka tuig nga kooperasyon sa University of Las Vegas, nga napili nga ikaduha nga labing malampuson nga turismo ug hospitalidad sa pagkamaabiabihon sa kalibutan ug una sa USA. "
Gidugang ni Eskinazi nga ang mga produkto sa pag-eksport ug Turko nga Turko maapil sa kurikulum sa unibersidad salamat sa kooperasyon, ug nga ang EİB mokooperar sa İzmir University of Economics ug magkahiusa paghimo sa mga sulud sa kurso.
"Usa sa among katuyoan nga ipaila ang kultura sa pagluto sa Turkey ug ang mga sangkap niini sa karon ug sa umaabot nga mga chef, pumapalit ug taghatag sa USA ug aron madugangan ang bahin sa among mga produkto sa merkado sa US. Aron ipasabut ang pagkahibalo sa among mga uga nga prutas, seafood, prutas ug utanon nga produkto, olibo ug lana sa oliba, mga lugas, pulso, mga oilseed ug dili kahoy nga mga produkto sa lasang sa USA, ug ang mga paagi sa paggamit niini sa mga pagkaon pinauyon sa lami sa ang USA. Sa sunod nga panahon, subay sa mga gitakda nga katuyoan, ipadayon namon ang among piho nga buluhaton nga naa sa tigpaminaw nga ipatuman sa mga influencer sa pribadong jet, ingon man mga buhat alang sa mas lapad nga mga tagpaminaw sama sa kooperasyon sa mga e-sports team, nga ang pagkapopular nagdugang adlaw-adlaw.
Ang Izmir University of Economics Rector nga si Prof. Si Dr. Murat Gugma nga nahinumdum ang kahinungdanon sa kooperasyon sa industriya ug unibersidad alang sa pag-uswag sa kadugayon nga Turkey, "dugang nga mga kantidad sa pagpadayon ug mga benepisyo sa sosyal nga axis taas nga mga produkto nga adunay kooperasyon sa nanguna nga industriya aron mahatagan ang pagbansay sa paagi nga naghimo hinungdanon sa tanan nga panahon . Nagsaulog kami sa atong ika-20 nga anibersaryo. Malipayon kami nga nahimo kaming usa ka stakeholder sa ingon usa ka internasyonal nga proyekto. "
Ihatag ang mga sulud sa kurso sa pagsugod sa unang semester sa sunod tuig
Si Birol Celep, Deputy Coordinator Bise Presidente sa Aegean Exporters 'Unions, miingon, "Sulod sa kasangkaran sa proyekto nga pang-promosyon nga among gipatuman, kami, ingon nga Aegean Region, kauban sa mga nag-una nga nasud sa paghimo ug pag-export sa tibuuk kalibutan; Kami nakatutok sa among mga produkto sa pagkaon, labi na ang mga binhi sa langis, sea bass ug sea bream. Kami usa ka labing kahinungdan nga mga artista sa pagkaon sa Mediteranyo, nga usa sa mga klase sa pagkonsumo nga adunay kalabotan sa himsog nga nutrisyon, nga labi ka hinungdanon adlaw-adlaw. Gusto namon nga ipaambit ang tanan nga kini nga nahibal-an, kasinatian ug katakus nga ania sa University of Las Vegas. " nagsulti siya.
Si Celep, kinsa nag-ingon nga salamat sa kooperasyon, ipresentar ingon usa sa labing adunahan nga kultura sa pagluluto sa kalibutan, ingon man usa ka bililhon nga kapanguhaan bahin sa kadato sa Anatolia, nga usa ka hinungdanon nga bahin sa Mediterranean Diet, gitapos ang iyang mga pulong ingon mosunud:
Ingon usab, gisulud namon ang mga agenda sa umaabot nga tagdumala sa restawran, mga chef ug mga direktor sa pagpamalit nga magbuut pagpalit, sa mga tuig sa unibersidad. Niini nga konteksto, ang among mga akademiko gikan sa Izmir University of Economics Department of Gastronomy and Culinary Arts ug Las Vegas University Tourism and Hotel Management School nagtigum sa miaging semana aron makahimo usa ka mapa sa dalan nga maglangkob sa among kooperasyon. Sa kini nga direksyon, ihatod namon ang mga sulud sa kurso nga maandam namon pag-ayo sa pagsugod sa 1st Term sa sunod tuig. Ang University of Las Vegas magdugang usab sa sulud nga among gipakita sa angay nga kurikulum sa kurso nga mokaylap sa 2 semester sa mga mosunud nga tuig. "
Ang target alang sa pag-export sa mga cereal, pulso, oilseeds sa USA nga 1 bilyon dolyar
Ang chairman sa Aegean Grain Pulses, Oil Seeds ug Products Exporters Association, gipalabi ni Mustafa, "Ang Anatolia, nga gituohan nga yutang natawhan sa agrikultura, adunay daan nga mga istorya. Ang trigo una nga gihimo sa among yuta 12.000 ka tuig ang milabay. Ang una nga nahibal-an nga mga galingan nga harina naa usab sa Anatolia. Tuyo namon nga ipaila ang kini nga talagsaon nga istorya sa among industriya, ang among pagsabut sa mapadayonon ug transparent nga paghimo, among kusog sa produksyon ug teknolohiya nga labi ka epektibo tungod sa kini nga proyekto nga among naamgohan sa USA. Ang mga produkto nga pasta, nga gihimo namon nga labing daghang eksport sama sa Turkey, trigo, harina, mga binhi nga poppy sama sa mga linga, mga lana sa utanon, naghatag kami detalyado nga kasayuran bahin sa among mga produkto ug sektor sa asukal, sama sa negosasyon. Ingon usa ka industriya, usa ka kinatibuk-an nga 7.3 bilyon nga USD export ang nahitabo sa kalibutan gikan sa Turkey. Kung gitan-aw namon ang USA, gi-export namon ang 373 milyon nga USD ug ang among katuyoan nga madugangan ang kini nga numero sa 1 bilyon nga USD sa mga ingon nga proyekto ug i-export ang labi nga mga produkto nga gidugang nga adunay kantidad nga marka. " miingon.
Ang USA mao ang among pinakadako nga merkado pagkahuman sa Alemanya
Giingon, "Adunay kami mga produkto nga adunay potensyal alang sa Amerika sama sa uga nga kamatis, atsara, fruit juice, ug sinugba nga mga utanon," ingon ni Hayrettin Uçak, Presidente sa Aegean Fresh Fruit and Vegetable Exporters Association:
Ingon usa ka Aegean Exporters 'Associations, nag-export kami og 2020 milyon dolyar nga kantidad sa mga eksport sa Estados Unidos sa Amerika, nga mao ang among pinakadako nga merkado pagkahuman sa Alemanya sa sektor nga Mga Prutas ug Utanon, kaniadtong 110. Ang kini nga numero katumbas sa 2021% sa among 10 nga eksport. Naglaum usab kami bahin sa among bag-ong kolaborasyon, gipaila namon ang mga produkto nga Turkish sa mga umaabot nga chef sa pagsugod pa lang sa ilang mga karera, kini usa ka hinungdanon kaayo nga proyekto. Naglaum ako ug mitoo nga kini makaabag nga positibo sa atong mga eksport sa umaabot. "
Usa ka hinungdanon nga potensyal sa mga exports nga gidugang sa kantidad pinaagi sa pagmarka
Si Cahit Doğan Yağcı, chairman sa Aegean Furniture Paper and Forest Products Exporters Union, miingon, "Sa partikular, laurel, thyme, rosemary, ug uban pa. Gibahinbahin namon ang pag-eksport sa mga produkto nga gihimo sa atong nasud diin kini endemikado nga mga klase sa tanum ug labi sa 3.500 nga mga produkto sa Turkey ang nagsulti nga ang may kalabutan nga mga ahensya ug organisasyon usa ka seryoso nga potensyal. Gawas sa direkta nga pagkonsumo, kini nga mga produkto gigamit sa kosmetiko, pintura, pagkaon, panapton, panit, kusog, tambal (medisina), alternatibo nga tambal, ug uban pa. Nahimo usab kini nga hinungdanon nga makuhaan sa suplay sa hilaw nga materyal sa daghang mga sektor. Hinungdanon alang kanato nga makahimo sa pag-export sa kantidad nga gidugang pinaagi sa pagmarka sa punto nga pagkonsumo alang sa katuyoan sa pagkaon. Salamat sa among proyekto sa Turquality, gitinguha namon nga madugangan ang among kantidad nga marka ug sa ingon ang among dugang nga kantidad ug palapdan ang among merkado pinaagi sa paglansad sa among industriya labi ka epektibo sa USA. " nagsulti siya.
Mahimo nga una nga mokomentaryo