Gipahayag nga ang pag-uswag sa diabetes ug hypertension tungod sa nutrisyon ug pag-konsumo sa asin mahimong mosangput sa pagkapakyas sa kidney, Internal Diseases ug Nephrology Specialist nga si Prof. Si Dr. Gülçin Kantarcı naghimo mga hinungdanon nga pahimangno. Nakuha ang atensyon sa mga asin nga adunay sulud nga potassium, Prof. Si Dr. Gipasabut ni Kantarcı nga ang mga pasyente sa pag-dialysis nga adunay kidney failure ug mga pasyente nga transplant sa organ kinahanglan gyud nga dili gamiton kini.
Ang kapakyasan sa pantog nagpadayon nga usa ka panguna nga problema sa kahimsog sa Turkey ug sa kalibutan karon. Ang Yeditepe University Koşuyolu Hospital Mga Panloob nga Sakit ug Neftrolohiya nga Espesyalista nga si Prof. Si Dr. Gipunting ni Gülçin Kantarcı nga ningdaghan ang ihap, labi na sa mga batan-on. Gipasiugda nga ang labing kahinungdan nga hinungdan sa pagtumaw sa problema mao ang kakulang sa nutrisyon ug pag-inom sa asin, Prof. Si Dr. Gülçin Kantarcı nagsulti nga ang sayup o sobra nga konsumo sa asin naghatag dalan sa daghang lainlaing mga problema gikan sa pagkapakyas sa kasingkasing ngadto sa hypertension ingon man pagkulang sa kidney.
'Ang dili pagdugang asin sa pagkaon dili igo sa kaugalingon'
Gipasiugda ang pagkonsumo sa asin hinungdanon kaayo sa mga problema sa kidney, labi na sa dalan sa kidney failure, Prof. Si Dr. Gülçin Kantarcı nakakuha usab og atensyon sa pipila nga mga sayup nga nahimo bahin niini. Aron dili mahimong kandidato sa pagkapakyas sa kidney, una sa tanan, kinahanglan nga mokaon og tama. Niini nga punto, hinungdan ang pagkonsumo sa asin sa balay. Kung gisultihan ko ang akong mga pasyente nga 'dili mag-usik ug asin', ang mga pasyente nag-ingon 'Wala ako nagdugang bisan unsang asin sa akong pagkaon'. Sa nangutana ako kung giunsa ang pagkaon giluto; Natapos namon nga ang usa ka kutsarita o bisan usa ka kutsara nga asin ang gidugang sa usa ka kilo nga utanon. Bisan pa, kung naggamit sa homemade o andam na nga tomato paste, nakita nga ang ratio sa asin maabot sa taas nga kantidad. Busa, ang pagdugang asin sa pagkaon dili ra ang kantidad nga gigamit sa lamesa. Bisan pa, dili angay kalimtan nga ang labi ka hinungdanon nga kadugangan sa andam na nga pagkaon mao ang asin. "
Kontrolaha ang pagkonsumo sa tubig
Giingon nga kinahanglan nga hatagan pagtagad ang pagkonsumo sa tubig ingon man asin bahin sa kahimsog sa kidney, Prof. Si Dr. Gülçin Kantarcı nagsulti nga daghang mga tawo ang nagsagop sa usa ka sayup nga pamatasan sama sa pagkaon nga maasin kaayo nga makonsumo sa tubig. Gipahayag ni Prof. Si Dr. Gipadayon ni Kantarcı ang iyang mga pulong ingon sa mosunud: "Sa tinuud, ang pag-inom og mga likido dili lamang bahin sa pag-ut-ut sa maasin o pagdugang kauhaw. Una sa tanan, kinahanglan nga makontrol ang inuming tubig. Pananglitan, ang usa ka tawo nga adunay gibug-aton nga 60 kilos kinahanglan mo makaon hangtod sa 30 ka litro nga tubig matag adlaw, nga 2 mililitro matag kilo. Bisan pa, ang mga tawo nga adunay kapakyasan sa kasingkasing ug kadtong dili makaihi o adunay abante nga kidney failure sa yugto sa pag-dialysis kinahanglan labi nga kontrolado sa ilang konsumo sa likido ”nagpahimangno.
Pagbantay alang sa mga potassium salts
Gipahinumduman nga ang lainlaing paggamit sama sa rock salt ug himalayan salt gigamit nga gihunahuna nga himsog, Prof. Si Dr. Gülçin Kantarcı nagpunting pipila ka mga punto nga pagaisipon sa kini nga punto: "Ang lamesa nga asin nga among gipalit gikan sa merkado mao ang sodium salt. Bisan pa, kadaghanan sa mga asin nga gipalit gikan sa botika mga potassium salt. Ang mga potassium salts, labi na ang dialysis, mga pasyente nga transplant sa organ ug mga tawo nga adunay abante nga kidney failure kinahanglan dili gyud gamiton. Tungod kay mahimo kini hinungdan nga mga sangputanan nga mahimong mosangput sa sakit sa kasingkasing ug kalit nga pagdakup sa kasingkasing. Tungod niini nga hinungdan, ang mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo, diabetes ug pagkapakyas sa kidney kinahanglan magluto sa ilang mga pagkaon nga wala’y asin. Hinuon, paggamit dili-mapait nga panakot sama sa mint, basil ug rosemary, ”ingon niya.
Adunay usab mga eksepsyon
Gipahinumduman nga ang pipila nga mga eksepsyon mahimong mahitabo sa mga gigamit nga tambal, Prof. Si Dr. Gipadayon ni Kantarcı ang iyang mga pulong sama sa mosunud: "Ang usa ka eksepsyon mahimong masinati kung ang mga babaye nga pasyente sa usa ka tigulang nga edad, sa menopos, nagkaon og tambal alang sa kasubo uban kanila. Tungod kay sa kini nga mga kaso, kinahanglan nga buhaton ang kinahanglan nga pagpugong nga mahimo’g mawala ang asin. Sa kini nga kaso, kinahanglan nga ayohon ang gidaghanon sa tubig ug asin sa komunikasyon sa mga doktor. "
Mahimo nga una nga mokomentaryo