Ang 8th International Adana Flavor Festival, nga himuon sa Oktubre 10-5, magtimaan sa una nga Waste Free Festival sa Turkey. Ang basura nga nahimo sa panahon sa piyesta ipadala alang sa pag-recycle.
Sa pista nga pagahiwaton karong tuiga, dili ra ang gastronomy apan usab ang pagbag-o alang sa usa ka malungtaron nga kaugmaon ang hisgutan sa Adana. Uban sa tema nga pagpang-ayo, ang mga basura nga motumaw sa piyesta parehas nga mapaayo ang kinaiyahan ug mahimo’g kaayo.
Ang 5th International Adana Flavor Festival nag-andam sa pag-host sa mga bisita niini sa Oktubre 8-10 nga adunay tema nga "Geography is Taste" karong tuig. Gawas sa pagpasiugda sa Adana nga linutoan, ang piyesta, nga nagtumong sa pagpaabut sa kultura sa pagluto ug pagtilaw sa umaabot nga mga henerasyon, maguba usab ang bag-ong yuta sa Turkey. Sa pag-recycle usab sa basura nga napatungha sa kapistahan, ang Adana Taste Festival maghiusa sa una nga piyesta nga wala’y basura sa Turkey karong tuiga. Ang pagdumala sa basura sa kapistahan, nga giorganisar sa Gobernador sa Adana, giorganisar uban ang suporta sa tanan nga mga munisipalidad sa distrito, labi na ang Adana Metropolitan Munisipyo.
"Ang basura sa pagkaon makapaayo sa yuta"
Gipahayag nga ang matag basura nga nahimo sa panahon sa piyesta susihon sa lainlaing lugar, ang Adana Taste Festival Gastronomy Content Officer nga si Ebru Köktürk Koralı naghimo usa ka pahayag bahin sa hilisgutan ug giingon nga, "Adana Taste Festival mag-host sa lainlaing mga hilisgutan sa niining tuig. Usa sa kanila ang mahimong proyekto nga "We He Healing Life" nga gipadagan ni Chef ug Social Entreprenor Ebru Baybara Demir, nga usa sa mga top 10 chef sa kalibutan sa natad sa gastronomiya sa katilingban. Sa inspirasyon nga nakuha namon sa proyekto, ang mga hugaw nga utanon ug prutas nga basura makolekta sa pista ug himuon nga compost. Ang sangputanan nga compost gamiton aron mapaayo ang kayutaan sa agrikultura, nga ihatag sa mga mag-uuma nga wala’y bayad. ”
"Ang mga plastik nga takup kolektahon alang sa paralisis sa taludtod"
Ang mga linuto nga pagkaon ipadala sa mga silungan ug ipanghatag sa among mga higala sa hayop. Ang mga lana sa pagpamutos ug utanon kolektahon usab alang sa pag-recycle. Sa kapistahan, suportahan usab namon ang kampanya nga Let's Cover Your Life kauban ang Spinal Cord Paralysis Association of Turkey (TOFD) aron mapataas ang kahibalo bahin sa kinabuhi nga wala’y kakulangan. Sa kapistahan, hangyoon namon ang among mga bisita nga ihulog ang tanan nilang mga plastik nga takup sa mga basurahan alang sa TOFD. Ang mga takup nga nahipos sa katapusan sa piyesta igahatag alang sa mga panginahanglanon sa wheelchair ug medikal nga mga kinahanglanon sa mga indibidwal nga adunay kapansanan. ” Gisulti niya ingon
Mahimo nga una nga mokomentaryo