Ang Dietitian nga si Yasin Ayyıldız naghatag hinungdanon nga kasayuran bahin sa hilisgutan. Sa atong pagpanamilit sa tingtugnaw, karong bulana nga mamutot ang mga bulak ug daghang mga pagkaon nga adunay kaayohan sa kahimsog. Unsa man kini nga mga pagkaon?
Asparagus
Kini usa ka masustansya kaayo nga pagkaon nga gigamit ingon usa ka utanon ug ornamental nga tanum nga gihimo sa Europe, America, Asia ug Africa.Ang Asparagus usa ka tanum nga adunay positibo nga benepisyo sa kahimsog, adunay sulud nga bitamina A, C, K ug B nga adunay taas nga kantidad sa folic acid. Ang mga bitamina nga naa niini nagsiguro nga ang asparagus gilakip sa grupo sa mga utanon nga antioxidant. Ang kamatuoran nga kini usa ka antioxidant ug adunay taas nga fiber content nagpakita nga kini mahimo nga usa ka functional nutrient nga dili makapugong sa colon cancer.Ang folic acid nga anaa niini naghimo sa asparagus nga importante alang sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga inahan.
Rosemary
Kini usa ka tambal ug humot nga tanum nga natural nga gipatubo sa kasadpan ug habagatang bahin sa Turkey. Ang Rosemary adunay antibacterial, antioxidant, antiviral ug positibo nga epekto sa pagpalig-on sa immune system. Naglangkob kini sa daghang bitamina A, C ug B. Kini nagpadali sa paghilis. Kini adunay mga kabtangan nga makapawala sa sakit. Kini adunay positibo nga epekto sa diarrhea ug sakit sa tiyan.
Artichoke
Usa kini ka utanon nga kaylap nga giprodyus sa mga rehiyon sa Aegean ug Mediteranyo sa atong nasud. Dugang pa sa iyang bitamina ug mineral nga sulod, kini usa ka tanum nga dato sa polyphenolic compounds, inulin ug fiber. Ang mga dahon sa artichoke adunay daghang mga sangkap nga adunay mga kabtangan nga antioxidant.Ang artichoke adunay mga kabtangan nga antifungal ug antibacterial.
Chard
Kini taas sa ranggo sa mga utanon sa mga termino sa potassium magnesium iron content. Usa kini sa labing adunahan nga matang sa mga utanon sa mga termino sa bitamina K nga sulod. Ang Chard, nga usa ka utanon nga adunay daghang carotenoids, adunay taas nga sulud sa ß-carotene, lutein ug zeaxanthin, adunay epekto sa pagkunhod sa kanser ug mga sakit sa cardiovascular. Gipadali niini ang paghilis, gipugngan niini ang impeksyon sa urinary tract.
Tere
Ang Cress usa sa mga utanon nga grupo sa repolyo. Sama sa ubang itom nga berde nga dahon nga mga utanon, ang cress dato kaayo sa bitamina K. Kini usa ka tanum nga adunay taas nga kapasidad sa antioxidant. Salamat sa mga bitamina ug sulfur compound nga anaa niini, makatabang kini sa pagpugong sa nagkalain-laing mga sakit.Kini usa ka tanum nga adunay taas nga sulud sa calcium. Kini adunay diuretic nga kabtangan, kini nagpadali sa paghilis.
Rocket
Ang repolyo usa sa mga utanon kansang mga dahon gikaon. Kini usa ka tanum nga puno sa bitamina A. Makatabang kini sa paglikay sa mga problema sama sa night blindness-eye inflammation ug dry eyes. Kini makatabang sa paglikay sa mga sakit sa cardiovascular. Kini nagpadali sa paghilis. Kini makatabang sa pagpakunhod sa gidaghanon sa edema sa lawas.
Malapad nga Bean
Kini usa ka utanon nga adunay taas nga bitamina A, C ug sulud sa fiber. Tungod sa dato nga sulud sa protina, mahimo kini gamiton aron matubag ang pipila nga adlaw-adlaw nga rate sa protina sa nutrisyon sa vegan. Ang lab-as nga lapad nga liso adunay L-Dopa, usa ka dopamine precursor. Salamat sa L-deposit nga naa niini, gituohan nga makatabang kini nga malikayan ang sakit nga Parkinson.
Mahimo nga una nga mokomentaryo