Ang "Mut Grass Festival" nga gi-organisa sa Mersin Metropolitan Municipality sa kooperasyon sa Mut Municipality, chambers ug non-government organizations sa unang higayon karong tuiga nakadani ug dakong pagtagad sulod sa 2 ka adlaw. Si Meral Seçer, Presidente sa Mersinden Women's Cooperative, ug mga kauban sa kooperatiba mibisita usab sa festival. Ang pista, diin ang mga natural nga tanum nga talagsaon sa Mediteranyo gipaila, nakapalipay sa mga tawo sa Mut.
Mut Municipality, Mersin Power Union Development and Future Association, Mut Chamber of Commerce and Industry, Mut Chamber of Agriculture, Mut Drivers and Automobile Tradesmen's Chamber, Mutlular Culture and Solidarity Association, Mut Producers Agricultural Development Cooperative, Mut Nature Sports miapil sa festival nga giorganisar. ubos sa pagpangulo sa Metropolitan Municipality ug Photography Association, Mut Kurtuluş-Çatalharman- Hacıahmetli Kızılova Obruk Cheese, Mut Women's Initiative Production and Business Cooperative, Slow Food ug mutil naghatag suporta.
Presidente Seçer: "Kini nga una nga pista hinungdanon kaayo"
Ang pista nagsugod sa martsa sa cortege atubangan sa Balay sa Gobyerno kaniadtong Sabado, Mayo 7, uban ang pag-apil sa Mersin Metropolitan Mayor Vahap Seçer. Namulong sa pagbukas nga seremonyas nga gihimo pagkahuman sa parada, gipunting ni Presidente Seçer nga 750 nga mga klase sa tanum ang gipatubo sa rehiyon ug miingon, "Kini nga una nga pista hinungdanon kaayo. Kini kinahanglan nga mahimong tradisyonal. Kinahanglan nga buhaton kini nga makanunayon matag tuig, ”ingon niya. Si Presidente Seçer dayon mikaon sa mga pagkaon nga gisilbi gikan sa Mobile Kitchen sa Social Services Department sa yutan-ong lamesa uban sa mga lungsuranon.
Ang mga hilba ug mga produkto gikan sa rehiyon gipasundayag sa 51 ka baroganan
Ang pista, nga milungtad sa 2 ka adlaw sa Mut Karacaoğlan Çınaraltı Park ug makasaysayanon nga Taşhan, nakadani ug dakong atensyon gikan sa mga tawo sa Mut ug mga lungsuranon gikan sa ubang mga distrito. Ang lain-laing mga produkto gawas sa mga tanum nga espesipiko sa rehiyon gipakita sa 51 ka mga baroganan, nga gitukod ubos sa koordinasyon sa Women's and Family Services Department. Ang mga baroganan gikan sa Taşhan hangtod sa Karacoğlan Park gipabilhan sa mga bisita.
Ang mga tradisyonal nga delicacy ug mga pasundayag gipresentar usab sa pista.
Ang mga litrato, mga alpombra ug mga eksibisyon sa pagpintal nahitabo sa pista, diin gihimo ang lainlaing mga putahe sama sa meleturean milk rice, lübülü mung soup, buckthorn, milk tarhana ug yampur nga sabaw, nga usa sa mga tradisyonal ug nawala nga culinary delight. Sa mga yugto nga gipahimutang sa Taşhan ug Karacaoğlan Park, ang lainlaing mga pasundayag sa entablado sa Department of Culture and Social Affairs ug ang Department of Women and Family Services nahitabo. Sa Taşhan, zumba, fairy tale workshops, mamugnaong mga drama ug mga teatro alang sa mga bata gipasundayag.
Nakigkita si Meral Seçer sa tigdesinyo sa fashion nga si Cemil İpekçi
Ang mga workshop, konsyerto, dula, kompetisyon ug pasundayag nahitabo sa Karacaoğlan Çınaraltı Park. Ang bantog nga tigdesinyo sa fashion sa kalibutan nga si Cemil İpekçi nagbilin sa iyang marka sa festival, diin mitambong usab si Chef Hazer Amani. Sa unang adlaw, nakigkita siya kang Presidente Seçer ug nakigsulti bahin sa pista. sohbet Nakigkita si İpekçi sa Mersinden Women's Cooperative President Meral Seçer ug sa mga founding partner sa kooperatiba sa ikaduhang adlaw sa festival. Si Meral Seçer, kinsa mihatag ug regalo kang Cemil İpekçi, naghisgot usab bahin sa handicraft needle lace sa Çamlıyaylalı nga mga babaye.
Meral Seçer: "Sa akong hunahuna kini usa ka bililhon nga pista alang sa Mersin"
Meral Seçer ug ang founding partners sa kooperatiba; Gitan-aw niya ang pasundayag sa pag-imprenta sa kahoy ni Cemil İpekçi sa panapton nga adunay madder nga mga kolor nga giandam ni Kemal Efecan ug sa iyang team. Sa pagtapos sa workshop-like event, usa ka mini nga interbyu ang gihimo uban ni Cemil İpekçi. Si Meral Seçer, Presidente sa Mersinden Women's Cooperative, nagtandog sa kahinungdanon sa pista ug miingon, "Sa akong hunahuna ang Mutt Herb Festival usa ka bililhon nga pista para sa Mersin. Ang kasamtangan nga kalihokan usa ka panghitabo nga nagdala niini nga pista sa tinuod nga katuyoan niini ug nagpurongpurong niini. Root dye nga nagpakita dili lamang sa makaon nga mga hilba kondili sa atong karaang kultura; Kini usa ka kalihokan aron sa pagpataas sa kahibalo bahin sa katumanan ug pagsabwag niini. Nagtrabaho usab kami sa Mersin aron mapauswag ang Mersin sa tradisyonal nga mga handicraft ug ibalhin kini sa umaabot nga mga henerasyon.
Gipresentar ni Cemil İpekçi ang hand-printed scarf nga iyang gihimo sa kalihokan ngadto kang Meral Seçer isip regalo sa adlaw sa inahan. Pagkahuman niana, si Seçer mibisita sa lugar sa pista ug Taşhan, ug wala gibuak ang tanyag sa mga estudyante sa Mut Şehit Emin Çelik Anatolian High School ug mibisita sa mga exhibit sa pagpintal.
Cemil İpekçi: "Kapin sa katunga sa mga sagbot sa kalibutan gikan niini nga rehiyon"
Sa paghimo sa mga ebalwasyon bahin sa pista, gipasiugda ni Cemil İpekçi nga ang festival nakadani sa atensyon ug miingon, "Kapin sa katunga sa mga sagbot sa kalibutan naggikan sa kini nga rehiyon. Si Şifa Lokman Hekim migamit ug mga hilba dinhi. Ang labing importante nga butang alang kanako mao ang panapton. Mga karpet, mga tina sa gamut. Ang labing nindot nga mga tina sa gamut gihimo. Ikasubo, gamay ra ang naghimo niini. Hinaot nga madasig siya. Sa akong hunahuna atong masiguro ang pagpadayon sa atong tradisyonal nga kultura. Ako mianhi alang kaniya,” siya miingon. Gidugang nga ang pista kinahanglan nga ipahigayon nga mas kanunay gikan karon, si İpekçi miingon, "Kini nagdala sa mga tawo ug nagmintinar sa mga kultura. Ilabi na ang panahon dinhi molungtad og 6 ka bulan, 8 ka bulan, nindot nga panahon. Mao nga sa akong hunahuna ang mga pista kinahanglan nga himuon kanunay, ”ingon niya.
"Kini ang mga tanum nga gitigum sa among mga apohan"
Si Sebile Günay, nga nagpakita sa mga tanum nga espesipiko sa rehiyon sa mga stand nga gibutang sa panahon sa pista, naghisgot bahin sa mga tanum nga ilang gidala sa pista. Gipunting nga kadaghanan sa mga tanum nga iyang gipaila gigamit sa pagkaon kaniadto, si Günay miingon, "Sa dihang wala'y spinach sa karaang kultura, walay lettuce ug kining bag-ong kultura wala maglungtad, kini ang tanan nga mga tanum nga ang atong mga apohan. gitigom gikan sa dalan, parasan o tanaman. Kini mao ang mga utanon nga ilang giasal, gimantika ug gikaon niadtong gabhiona nga walay kabalaka sa pagluto. Ilang gikaon ang uban niini nga adunay bulgur, ang uban nga adunay yogurt, ug ang uban ingon usa ka salad. Ang among produkto kay watermelon; mahitabo diin ang tubig sa niyebe basa. Sayo kini mugawas, naay salad, ug kan-on pud. Gihimo namo kini nga adunay sumac, sour ug salted nga mga sibuyas. Sa laing pagkasulti, kini hilabihan ka lami sunod sa salad sa lettuce, labi na sa tupad sa isda, sunod sa beans.
"Kini nga lakang nga gihimo sa Metropolitan Munisipalidad maayo kaayo alang sa Mutlular"
Si Perihan Baki, nga nagpakita ug namaligya sa mga produkto nga nakuha gikan sa mga hilba sa mga baroganan, miingon, "Isip mga babaye nga prodyuser sa Taşhan, gidala namon ang among giprodyus sa balay, gibaligya namon, nag-amot kami sa among ekonomiya sa balay. Naghimo ako og mga bulak, lana sa oliba, mga produkto sa kahoy ug mga lokal nga produkto aron magpabiling buhi ang kultura ni Mut. Daghan ang natampo sa festival kanamo. Kini nga lakang nga gihimo sa Metropolitan Municipality maayo kaayo alang sa Mutlular.
"Adunay labaw pa sa gipaabut sa pista"
Ang pista naghimo sa mga residente sa Mut nga mas malipayon. Sa pagpasiugda nga maayo ang dagan sa pista, si Ahmet Özkan, usa sa malipayong mga tawo, miingon, “Sa akong hunahuna aduna pay mas nindot nga mga pista sa umaabot. Nindot kaayo ang mga tawo, adunay grabe nga interes. "Sa akong hunahuna kini mahimong labi ka maayo sa umaabot," ingon niya.
"Isip mga tawo sa Mut, dili nato mahanduraw ang kinabuhi nga walay mga tanum"
Si Merve Adıgüzel, usa sa mga bisita sa pista, nag-ingon nga wala’y lami kung wala’y mga utanon, “Dagaya kaayo ang mut niining bahina. Adunay mga 750 ka espisye sa tanom sa atong rehiyon. Gigamit namon ang spinach. Gigamit namon ang hibiscus ug presko nga thyme sa tanan nga pinggan. Ang mountain thyme ilado na kaayo sa Taurus Mountains. Usa ko ka tigluto ug spice, prangka, gigamit nako kini ug gugma. Labi na nga adunay basil, gigamit namon kini sa among mga ituslob. Usa ka lokal nga pagkaon. Pagkaon ni Mut. Kung walay basil, ang usa ka ituslob dili mahunahuna. Mao nga, isip mga tawo sa Mut, dili nato mahanduraw ang kinabuhi nga walay mga utanon.”
"Kini nga pista mahimong usa ka panalangin alang sa Mut ug Mersin"
Usa sa mga bisita, si Fatih Özkan, mipunting nga ang mga tanum gigamit sa daghang mga lugar ug miingon, "Adunay usa ka kultura diin ang karne ug sagbot naghiusa. Magdungan ming duha. Gawas pa niana, aduna usab kitay mga tanum nga gigamit sa tina nga gamut. Adunay yarrow, safron. Naa ni Mut ang tanan. Nalipay kaayo mi nga nagpuyo mi dinhi. Kini nga pista maayo kaayo alang sa promosyon sa Mut. Kini nga pista mahimong usa ka dako nga panalangin alang sa Mut ug Mersin.
Mahimo nga una nga mokomentaryo