Nakadawat ug suporta sa pamuhunan nga 40 milyon dolyares, giablihan ni Bustanica ang mga pultahan sa pinakadako nga hydroponic farm sa kalibutan. Ang pasilidad mao ang unang bertikal nga umahan sa Emirates Crop One, usa ka joint venture sa Emirates Flight Catering (EKFC), usa sa kinadak-ang catering operations sa kalibotan ug nagserbisyo sa labaw sa 100 ka airlines, ug Crop One, nga nanguna sa industriya sa teknolohiya nga gimaneho niini. bertikal nga mga operasyon sa pagpanguma sa sulod nga luna.
Nahimutang duol sa Al Maktoum International Airport sa Dubai World Central, ang 30.600 square meter nga pasilidad gitakda nga makagama og kapin sa 95 ka milyon nga kilo sa taas nga kalidad nga mga utanon kada tuig gamit ang 1% nga mas ubos nga tubig kay sa tradisyonal nga agrikultura. Sa pasilidad, diin kapin sa 1 ka milyon nga mga tanom ang padayon nga gipatubo, 3000 ka kilo nga produkto ang makuha kada adlaw.
Ang Bustanica naglihok uban ang usa ka espesyal kaayo nga grupo sa mga teknolohiya sa pagpananom, mga inhenyero, horticulturalist ug mga siyentipiko sa tanum, nga naggamit sa gamhanan nga mga teknolohiya sama sa pagkat-on sa makina, artipisyal nga paniktik ug mga advanced nga pamaagi. Ang padayon nga siklo sa produksiyon nagsiguro nga ang mga produkto sa agrikultura presko kaayo ug limpyo ug gipatubo nga wala’y pestisidyo, herbicide ug kemikal.
Ang mga pasahero nga nagbiyahe kauban ang Emirates ug uban pang mga eroplano makatilaw sa lamian nga mga utanon sama sa lettuce, arugula, sinagol nga salad ug spinach sa ilang mga pagbiyahe gikan sa Hulyo. Ang Bustanica dili lang bahin sa paghimo og salad revolution sa langit. Ang mga konsumedor sa UAE sa dili madugay makapalit niini nga mga utanon gikan sa labing duol nga mga supermarket. Nagplano usab si Bustanica nga mobalhin sa produksyon sa utanon ug prutas.
Si Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum, CEO ug Chairman sa Emirates Airline and Group, miingon sa usa ka pahayag: "Ang dugay nga seguridad sa pagkaon ug pagkatagbaw sa kaugalingon hinungdanon sa pag-uswag sa ekonomiya sa bisan unsang nasud ug mao usab ang tinuod alang sa UAE. Sa pagkonsiderar sa mga hagit kalabot sa tabunon nga yuta ug klima, nag-atubang kita og mga hagit nga talagsaon sa atong rehiyon. Ang Bustanica nagsugod sa usa ka bag-ong panahon sa mga inobasyon ug mga pamuhunan nga naglangkob sa importante nga mga lakang alang sa malungtarong pag-uswag ug nahiuyon sa maayo nga gitakda nga mga estratehiya sa seguridad sa pagkaon ug tubig sa atong nasud.
"Ang Emirates Flight Catering padayon nga namuhunan sa mga advanced nga teknolohiya aron malipay ang mga pasahero, ma-optimize ang mga operasyon ug makunhuran ang tunob sa kinaiyahan niini. Nagtabang ang Bustanica nga masiguro ang among kadena sa suplay samtang gitugotan ang among mga pasahero nga makakonsumo sa lokal nga gigikanan, masustansya nga mga produkto sa agrikultura. Pinaagi sa pagpaduol sa lugar sa produksiyon sa lugar nga konsumo, gipamubu namon ang pagbiyahe sa mga produkto sa pagkaon gikan sa umahan hangtod sa lamesa. Gipahalipayan nako ang grupo sa Bustanica alang sa ilang talagsaong mga nahimo hangtod karon ug ang mga global nga sumbanan ug mga punto sa pakisayran nga ilang gidala sa teknik sa pagpananom.
Ang closed-loop nga sistema sa umahan gidesinyo sa pag-circulate sa tubig pinaagi sa mga tanum aron mapadako ang paggamit sa tubig ug produktibo. Sa diha nga ang tubig moalisngaw, kini giproseso pag-usab ug gibalik sa sistema, sa ingon makadaginot ug 250 ka milyon ka litro nga tubig kada tuig kon itandi sa tradisyonal nga open-air agriculture, nga mohatag ug samang abot.
Ang Bustanica walay epekto sa nameligro nga mga kahinguhaan sa yuta sa kalibotan, makapakunhod pag-ayo sa pagsalig niini sa tubig, ug makapatunghag mga pananom sa tibuok tuig nga dili maapektuhan sa panahon ug mga peste. Ang mga konsumedor nga mopalit ug Bustanica greens gikan sa mga supermarket makakonsumo niini diretso sa gawas sa packaging. Ang paghugas makadaot sa mga dahon ug makadapit sa bakterya.
Mahimo nga una nga mokomentaryo