Ang resipe sa Creme Brulee nga gihimo sa katapusang yugto sa MasterChef nahimong usa ka butang sa pagkamausisaon. Ang crème brulee kay French nga dessert ug sayon ra kaayo kining himoon. Kadtong nagsunod sa kompetisyon sa balay ug gusto nga maghimo niini nga dessert.Unsaon paghimo ang Creme Brulee?Unsa ang mga sangkap nga gikinahanglan? Nagsugod siya sa paghimo og intensive research uban ang mga pangutana sama sa: Busa, unsaon paghimo sa Creme Brulee, unsa ang gikinahanglan nga mga sangkap, unsa ang tip?
Giunsa paghimo ang Creme Brulee, unsa ang mga sangkap ug tip?
mga materyales
- 4 tasa nga cream
- 1 ka stick sa vanilla o 1 ka pakete sa vanilla
- 6 itlog nga itlog
- Katunga sa usa ka baso nga granulated asukal
- Brown nga asukal
Giunsa paghimo ang Creme Brulee
- Pag-ayo sa pagbulag sa puti ug dalag nga mga bahin sa itlog. Ibalhin ang mga yolks sa usa ka baso nga panaksan.
- Lutoa ang cream sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit hangtud nga kini moabut sa nagbukal nga punto.
- Kuhaa kini sa stove kung hapit na mobukal ug pasagdi kini sa temperatura sa kwarto, dayon idugang ang mga yolks sa itlog sa hinay-hinay ug sagol dayon.
- Idugang ang vanilla ug asukar. Bahina ang andam nga hinimo nga creme brulee nga sinagol nga parehas ngadto sa dili init nga mga baking dish.
- Ibutang ang gibahin nga mga sudlanan sa dessert sa tray nga linuto sa kalaha nga ang ilawom gitabonan sa tubig bisan usa ka tudlo ang gibag-on.
- Tungod kay kini usa ka egg-based ug watery dessert, lutoa kini sa usa ka preheated oven sa 180 degrees hangtud nga kini moabut sa pagkamakanunayon sa usa ka milky dessert (mga 45 minutos).
- Kung dili kini mabulag gikan sa mga ngilit kung giuyog nimo kini, nagpasabut nga ang imong dessert andam na sa kini nga oras.
- Ipakaylap ang brown sugar sa mga dessert nga imong gikuha gikan sa oven.
- Paggamit og blowtorch aron sunugon ang asukal sa dessert, hatagan kini og karamelo nga hitsura, dayon i-serve nga walay langan.
Mahimo nga una nga mokomentaryo