Sa pag-ingon nga adunay pagtaas sa karne ug tam-is nga konsumo sa panahon sa Eid al-Adha, ang Private Health Hospital Dietician Çisil Güneş mipaambit og mga tip sa himsog nga pagkaon.
Gipunting sa dietitian nga si Çisil Güneş nga ang mga pasyente sa cardiovascular, mga pasyente sa diabetes, mga pasyente sa hypertension ug mga pasyente sa kidney kinahanglan nga maghatag partikular nga atensyon sa pagkonsumo sa pula nga karne sa kini nga panahon.
Ang adlaw, sa paggahin sa usa ka himsog nga Eid-al-Adha; Gihatagan usab niya og gibug-aton nga kinahanglan nga mag-amping sa pagpili sa husto nga pagkaon, kaluwasan sa pagkaon, pagtipig, pag-andam ug pamaagi sa pagluto sa karne.
PILION ANG PAGBULA UG PAG-IGA
Naghatag ug impormasyon bahin sa kung unsa ang angay nga tagdon bahin sa pagkonsumo sa karne sa panahon sa kapistahan, si Dietician Güneş miingon, "Ang karne sa mga hayop nga ihawon sa adlaw sa pista kasagarang lutoon ug ut-uton sulod sa pipila ka oras nga wala maghulat. Bisan pa, ang karne usa ka lisud nga pagkaon nga tunawon, labi na ang mga indibidwal nga nag-antos sa mga sakit sa tiyan kinahanglan nga dili mokaon sa karne nga wala magpahulay sa refrigerator sulod sa 24-48 ka oras. Ang karne nga gikuha gikan sa freezer alang sa pagluto kinahanglan nga matunaw sa ubos nga mga estante sa refrigerator, ang natunaw nga karne kinahanglan nga lutoon dayon ug dili frozen pag-usab. Ingon usa ka paagi sa pagluto; Ang mga pamaagi sama sa pagpabukal, pagluto ug pag-ihaw kinahanglan nga gusto, ang pagprito ug pag-ihaw kinahanglan nga likayan. Kung ang karne i-barbecue; Dili kini kinahanglan nga pinirito aron kini masunog, ang mga carcinogenic nga sangkap naporma sa nasunog nga karne. Ang karne kinahanglan nga dili putlon ngadto sa dagkong mga piraso, apan kinahanglan nga putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, usa alang sa matag pagkaon, ug ibutang sa usa ka bag nga freezer ug ibutang sa freezer o deep freezer.
ATTENTION SA BREAKFAST
Sa pagpasiugda nga hinungdanon kaayo nga sugdan ang adlaw uban ang himsog nga pamahaw panahon sa kapistahan, ang Dietician nga si Çisil Güneş miingon: “Dili husto nga mokaon dayon sa karne human kini maputol. Busa, sa unang adlaw, mas maayo nga pilion ang usa ka himsog nga pamahaw nga adunay mga pagkaon sama sa mga itlog, keso, bugnaw nga mga utanon, lana sa olibo, tibuok nga lugas nga tinapay, ug ibilin ang konsumo sa karne alang sa ulahi. Human sa usa ka himsog nga pamahaw, mas sayon alang kanimo ang pagkontrolar sa imong bahin sa karne, mga tam-is ug mga pastry. Ang presensya sa mga pagkaon sama sa mga utanon/salad nga adunay taas nga sulod sa pulp, tibuok nga lugas nga tinapay gawas sa karne makapugong kanimo sa pagsinati sa maong mga problema. Dugang pa, uban sa karne, mas gusto nimo ang bulgur imbes nga bugas / pasta, ug ayran / yogurt / tzatziki imbes nga mga acidic nga ilimnon. Ang pagkonsumo sa sobra nga tsa ug kape, labi na sa mga pagbisita sa holiday, mahimong hinungdan sa sobra nga pagkawala sa tubig gikan sa lawas tungod sa ilang mga diuretic nga epekto. Busa sulayi ang pag-inom og 2-3 ka litro nga tubig kada adlaw. Batok sa nagkadaghang konsumo sa mga tam-is panahon sa holiday, mas maayo nga pilion ang pagpalabi sa milky ug fruity desserts imbes sa mga pastry nga adunay daghang tambok ug asukar.
Mahimo nga una nga mokomentaryo