Sa pahayag nga gihimo ni Chairman Sayit Karabağlı, gipahayag, "Kung ang mga sistema sa pag-order sa online nga pagkaon wala magbag-o sa daghang mga komisyon nga ilang nadawat, kami, ingon ang Turkish Federation of Restaurant, Kebab, Pastries ug Desserts, magsira sa mga sistema sa. among 100 ka libo nga mga negosyo sa miyembro," ang pahayag miingon.
Si Sayit Karabağlı, Chairman sa Turkish Restaurant, Kebab, Pastry and Confectionary Federation, nagpagula usa ka pahayag aron ipahibalo sa publiko. Sa pahayag, “Ang sektor sa pagkaon ug ilimnon, nga dugay nang nadaot sama sa 2 ka tuig tungod sa pandemya, karon wala’y mahimo sa pagsagubang sa inflation. Adunay usab pagkawala sa dugo tungod sa pagkunhod sa mga merkado. Ang mga pagsira sa negosyo nagkadaghan, ug kadtong naningkamot nga magpabilin nga naglutaw nangutang. Kung ang online nga mga sistema sa pag-order sa pagkaon dili magbag-o sa taas nga mga komisyon nga ilang gipadapat sumala sa among gusto, kapin sa usa ka gatos ka libo nga mga negosyo nga miyembro nga kauban sa among 81 nga mga chamber sa mga negosyante sa 104 nga mga probinsya sa sulod sa lawas sa among Federation ang magdesisyon nga i-boycott ang tibuuk nasud.
"Ang mga balaod sa pamaligya ug merkado kinahanglan nga ipatuman dayon"
Gipunting nga ang organisasyon sa mga negosyante, nga mao ang dynamo sa katilingban, kinahanglan panalipdan ug panalipdan, si Sayit Karabağlı miingon, "Bisan kung ang mga katungdanan sa estado, sama sa pagkunhod sa VAT, suporta sa kredito, pagpahigawas sa buhis sa pipila nga mga propesyon nga naa sa hapit na mawala, partially nga gipatuman, ang mga lakang nga gihimo dili igo. Nagkinahanglan kita og sukaranang mga solusyon. Kinahanglan nga ang mga solusyon sama sa dinaliang pagpatuman sa mga balaod sa tingi ug merkado, ang paglakip sa atong mga tindera sa mga regulasyon sa usbaw sa abang sa balay, ang pagkunhod o pagtangtang sa mga buhis nga nagpugong sa abang, o ang pagtangtang sa tag-iya, kinahanglan nga ipatuman. diha-diha dayon. Ang paghimo sa mga pagbakwit sa trabahoan nga labi ka lisud kinahanglan nga ilakip sa balaod sa pamaligya sa tingi, ”ingon niya.
"Ang adlaw-adlaw nga bayad sa pag-abli kinahanglan nga mubu sa 6% nga wala’y dugang nga bayad"
Si Sayit Karabağlı, Presidente sa Turkish Restaurant, Kebab Shops, Pastry Shops ug Confectioners 'Federation, miingon nga sa regulasyon no. gikan sa 6% ngadto sa 2016%, gikinahanglan sa balaod ug sama sa mga meal card; bayad sa serbisyo, bayronon sa promosyon sa advertising, aplikasyon sa wildcard, bayad sa adlaw-adlaw nga pagbukas, ug uban pa. kinahanglan nga mikunhod ngadto sa 29793% nga walay dugang nga bayranan.
"Gibaligya nila ang among mga kustomer kanamo"
Giingon ni Sayit Karabağlı nga ang mga online nga sistema sa pag-order sa pagkaon nagtrabaho kauban ang mga internasyonal nga kadena nga restawran nga adunay komisyon nga 4% hangtod 5% ug nga ang mga kompanya nag-anunsyo sa nasyonal nga telebisyon ug sa print media, giingon ni Sayit Karabağlı, "Ang mga sistema sa pag-order sa online nga pagkaon naghimo sa sistema nga madanihon pinaagi sa paghatag. mga bonus ug diskwento sa mga tiggamit salamat sa taas nga komisyon nga nadawat niini gikan sa sektor. Kini nga sitwasyon nagdala sa mga negosyo nga walay mahimo sa sistema. Kung ang 18% nga komisyon nga gibayran tungod sa kini nga mga sistema nga nagbaligya sa among mga kostumer sa amon gipakita sa konsumedor nga adunay pagkalkula sa gasto, hinungdan kini nga dili kinahanglan nga labi ka taas nga mga presyo, makabalda sa balanse sa suplay-demand ug hinungdan sa inflation sa pagkaon.
“Nakakita silag 2-3 ka pilo nga mas dakog kita kay sa mga negosyante”
Gipunting nga ang mga online nga sistema sa pag-order sa pagkaon nag-aplay og dugang nga mga komisyon pinaagi sa mga sistema sa pagbayad sa online nga ilang gihimo, nga ilang gibakwi ang ilang mga resibo nga abante ug nagbayad sa mga lugar nga trabahoan sa 15 hangtod 30 ka adlaw nga mga yugto, si Sayit Karabağlı, Presidente sa mga Turkish Restaurant, Mga Tindahan sa Kebab , Pastry Shops and Desserts Federation, nagpadayon sa iyang mga pulong sama sa mosunod: : “Kining mga kompaniyaha nga nagpakitag mga komisyon nga 10% o ubos pa sa ilang mga kontrata; Gidala niini ang mga komisyon niini ngadto sa banda nga 18% ngadto sa 20% pinaagi sa paghimo og dugang nga bayronon sama sa bayronon sa serbisyo, bayronon sa promosyon sa advertising, kada semana nga diskwento sa wildcard, bayad sa pagbukas ug pagsira. Ang sistema, nga naghimo sa 2-3 ka beses nga ganansya sa among mga negosyante, nahimo’g ganansya ug madanihon nga ang mga internasyonal nga kompanya nagdaghan pinaagi sa pagsulod sa sistema sa usag usa. ”
"Nasulbad namon ang problema sa pag-access sa asukal"
Si Sayit Karabağlı, nga nagpasiugda nga kung ang mga komisyon dili madani sa gusto nga mga rate, magdesisyon nga i-boycott ang labaw sa 100 ka libo nga mga establisemento nga kauban sa Restaurants Federation sa tibuuk nasud, si Sayit Karabağlı miingon, "Niining panahona nagpuyo kami sa talagsaon nga mga kahimtang, kami adunay Nagsugod ug mga pagtuon aron magtukod ug mga kooperatiba sa pagkonsumo sa usa ka paagi aron mahupay ang among mga negosyo nga miyembro nga kauban sa among Federation ug aron mahatagan ang daghang mga produkto sa ilawom sa angay nga mga kondisyon. TÜRK-ŞEKER A.Ş., aron mawagtang ang mga problema sa among dessert ug pastry makers sa pag-access sa asukal. Subay sa kasabutan nga among gihimo sa among kompanya, nagsugod kami sa pagsuplay og asukal sa among mga miyembro sa presyo sa pagbaligya sa pabrika. Kini etc. Aron sa pag-diversify sa among mga inisyatiba, mihimo kami og mga inisyatiba sa pagpalit sa mga batakang produkto sama sa asukal, harina, lana ug karne gikan sa mga pasilidad sa produksiyon nga gipanag-iya sa estado o sa pribadong sektor. Gusto namon nga ipahibalo ang maayong balita nga makakuha kami mga resulta sa mubo nga panahon. Nagtuo ako nga mabuntog naton ang tanan sa mubo nga panahon pinaagi sa pagtrabaho nga adunay determinasyon ug kakugi sa kini nga panahon nga nag-agi kami sa usa ka bottleneck. ”
"Ang pag-abli sa sosyal nga mga pasilidad sa publiko nagmugna sa dili patas nga kompetisyon"
Si Sayit Karabağlı, Chairman sa Turkish Restaurant, Kebab, Pastry and Dessert Federation, nag-ingon nga ang mga pasilidad sa sosyal usa pa ka problema ug gitapos ang iyang mga pulong ingon sa mosunod: "Ang ubang mga munisipyo ug mga pampublikong institusyon nagbukas sa ilang mga sosyal nga pasilidad sa publiko ingon man sa ilang kaugalingon nga mga kawani. Kini nga mga inisyatibo, nga nagmugna sa dili patas nga kompetisyon ug makabalda sa balanse sa merkado, nagbutang usab sa among mga negosyante sa kasamok. Sa makausa pa, ang pipila ka mga lungsod nagbukas sa mga restawran sa lungsod sa gawas sa mga pasilidad sa sosyal ug nagsugod sa pagserbisyo sa tibuuk nga lungsod. Kinahanglang mag-amping atubangan niining makapasubo ug makapahunahuna nga kahimtang nga maoy hinungdan sa pagkabiktima sa atong mga negosyante.”
Mahimo nga una nga mokomentaryo