Miyembro sa Turkish National Society of Allergy ug Clinical Immunology Assoc. Si Dr. Si Betül Büyüktiryaki naghisgot bahin sa mga bag-ong pamaagi sa pagtambal sa mga alerdyi sa pagkaon.
Sa pag-ingon nga adunay maayong mga kalamboan sa alerdyi sa gatas sa baka sa bag-ohay nga mga tuig, si Assoc. Si Dr. Si Betül Büyüktiryaki miingon, "Gipakita sa panukiduki nga ang mga bata nga adunay malumo nga alerdyi sa gatas mahimong motugot sa mga produkto sa linuto nga gatas sama sa mga cake ug muffin, bisan kung dili sila direktang makakaon sa gatas. Tungod kay ang gatas naladlad sa kainit sa 180 degrees sulod sa 30 minutos, nga nagpakunhod sa allergenic nga bahin niini. Dugang pa, ang harina ug asukal nga gigamit sa pagluto naghimo usa ka epekto sa matrix sa sagol, nga nakatampo sa pagkunhod sa mga alerdyi sa gatas. Pinasukad niini nga kasayuran, ang pagtambal sa "hagdan sa gatas" sa alerdyi sa gatas sa baka nagtanyag usa ka solusyon sa away batok sa mga alerdyi.
Dugang pa ni Assoc. Si Dr. Si Betül Büyüktiryaki naghisgot bahin sa Milk Ladder nga pagtambal:
Mahimo natong ipasabut kini nga "aron masiguro nga ang pasyente makakonsumo sa gatas direkta sa katapusan pinaagi sa pagkonsumo sa mga produkto sama sa yogurt ug keso, nga mga produkto sa fermented nga gatas, gikan sa labing gamay nga allergenic nga mga porma sa gatas, nga mao ang mga linuto nga produkto, hangtod sa daghang mga allergenic nga porma" . Mahimo kini nga magamit sa 4, 6 o 12 nga mga lakang depende sa kahimtang sa alerdyi ug sa pasyente. Kinsa nga pasyente ang angay alang niini nga pagtambal, ang mga pagkaon nga iapil sa mga lakang, ang kantidad nga konsumo, kung unsa kadugay ang oras sa taliwala sa mga lakang, ang kinahanglan nga buhaton ang mga pagsulay sa pagkarga sa pagkaon taliwala sa mga lakang, ug kung kini nga gihimo sa ospital o sa balay kinahanglan nga determinado sa pediatric allergist.
Ang edad, tipo ug kagrabe sa alerdyi sa pagkaon, kasaysayan sa miaging reaksyon, ug mga kantidad sa mga pagsulay sa alerdyi sa dugo ug panit gikonsiderar sa pagtino sa angay nga mga pasyente alang sa pagtambal. Pananglitan, ang mga pasyente nga adunay kasaysayan sa anaphylaxis (allergic shock), taas nga resulta sa pagsulay sa alerdyi, ug dili makontrol nga hika ug atopic dermatitis dili angay alang niini nga pamaagi sa pagtambal. Sa susama, ang pagtambal sa "Egg Ladder" mahimong magamit sa mga alerdyi sa itlog. Una sa tanan, ang pediatric allergist nagtino kung ang pasyente usa ka angay nga kandidato alang niini nga pagtambal. Ang usa mahimong anam-anam nga mobalhin gikan sa pinakagamay nga allergenic nga porma sa itlog (baked nga mga produkto) ngadto sa mas allergenic nga mga porma (pancake, linuto nga itlog, scrambled nga mga itlog kon gusto).
Ang alerdyi sa gatas sa baka sa pipila ka mga kaso mahimong hinungdan sa grabe nga reaksiyon sa alerdyi nga gitawag anaphylaxis. Kini nga sitwasyon, nga mahitabo diha-diha dayon human sa konsumo sa gatas o pagkaon nga gihimo gikan sa gatas; Kini gihulagway pinaagi sa respiratory distress, pag-flush sa nawong, ug pagkunhod sa presyon sa dugo. Ingon usa ka sangputanan sa kini nga reaksyon, ang agianan sa hangin mahimong makitid ug mapugngan ang pagsulod sa hangin. Kini nga mga reaksyon nanginahanglan usab og dinalian nga interbensyon.
Therapy sa hagdan sa pagkaon; Kini usa ka hinungdanon nga labing bag-o nga pamaagi sa pagtambal nga labi nga gigamit, tungod kay kini adunay positibo nga epekto sa nutrisyon sa mga bata, nagdugang ang pagkalainlain sa pagkaon, gipauswag ang kalidad sa kinabuhi sa mga bata ug ilang mga pamilya, gipakunhod ang kabalaka sa aksidente nga pagsugat sa mga alerdyi, ug nagpadali sa pagpalambo sa pagkamatugtanon sa allergen nga pagkaon.
Unsang mga simtomas ang mahitabo dayon pagkahuman sa pagkonsumo sa gatas o mga produkto sa dairy?
- rashes sa panit
- Wheezing, kalisud sa pagginhawa
- Tingling, itching sa palibot sa baba o mga ngabil
- pantal sa baba, tutunlan, o dila; paghubag
- Ubo o kakulang sa gininhawa
- Nagsuka-suka
- tubigon nga hugaw, kalibanga, dugo sa hugaw
- Sakit sa tiyan
- Gisip-on
- nagtubig mga mata
- pagpaubos sa presyon sa dugo
- Colic
Mahimo nga una nga mokomentaryo