Ang mga restawran nga nagserbisyo sa daghang bahin sa kalibutan, gikan sa Alemanya hangtod sa Inglatera, gikan sa Amerika hangtod sa Tokyo, nagpadali sa tibuuk kalibutan nga pagbiyahe sa linuto sa Turkey. Ang mga restawran, nga mao ang mga representante sa kultura sa pagkaon ug ilimnon sa atong nasud, nagtukod mga taytayan sa gastronomy tali sa Turkey ug sa kalibutan.
Samtang ang mga kalihokan sa promosyon sa Turkish Cuisine, nga gisugdan 3 ka tuig na ang milabay ubos sa pagdumala sa asawa ni Presidente Recep Tayyip Erdoğan, si Emine Erdoğan, mikusog pag-usab human sa pandemya, ang gidaghanon sa mga negosyante nga nagtukod og mga restawran sa gawas sa nasud nagkadaghan. Ang mga negosyante nga nagdala sa Turkish doner kebab sa Germany naka-focus na karon sa England isip tourism ambassador sa Turkish cuisine.
Si Nadir Gül, ang Magtutukod sa Shish Meze Restaurant, nag-ingon nga ang mga paningkamot sa gastronomic nga gitumong sa pagpauswag sa linuto sa Turkey sa tibuuk kalibutan nga paspas sa dihang ang mga epekto sa pandemya nagsugod sa pagkunhod, ug miingon, "Sa Shish Meze Restaurant, nga akong gitukod pinaagi sa pagpalit ang restawran diin ako nagtrabaho sulod sa 11 ka tuig sa England, nagdala ako usa ka talagsaon nga porma sa labing eksklusibo nga lami sa linuto sa Turkey. . Gikan sa Aegean hangtod sa Black Sea ug Eastern Anatolia, akong gipresentar ang mga lokal nga pinggan, nga mao ang mga representante sa Turkish cuisine, sa lami sa Britanya pinaagi sa pagsagol niini sa mga espesyal nga resipe sa mga bantog nga chef sa kalibutan. Naghimo ako og mga taytayan sa gastronomy gikan sa Turkey hangtod sa England nga adunay mga delicacies sa Turkey nga among gihimo sa lainlaing mga bersyon gikan sa Beyti hangtod sa Mihlama, gikan sa mga gusok hangtod sa mga klase sa kebab.
Ang pagbag-o sa iyang 21 ka tuig nga kinabuhi sa karera
Sa pag-ingon nga siya nag-host sa usa ka average nga 600 ka mga tawo sa usa ka adlaw sa iyang restawran sa London, si Nadir Gül miingon, "Pinaagi sa pagpaila sa Turkish nga linutoan sa British, nga kasagaran nalingaw sa ilang mga pagkaon nga adunay mga aperitif, ako usab nahimong instrumento sa pagkahinog sa usa ka lahi nga pagkaon. ug kultura sa pag-inom sa nasud. Ang Shish Meze Restaurant mao ang pagbag-o sa akong 21 ka tuig nga karera gikan sa pag-aprentis hangtod sa pagdumala sa restawran. Samtang nagdala kami og modernong mga identidad sa lokal nga lami sa Turkish cuisine nga adunay lain-laing mga paghikap, gibutang usab namo ang pirma sa Turkish cuisine sa sentro sa Europe uban sa among talagsaon nga mga presentasyon. Sa parehas nga oras, gipasiugda namon ang kalainan sa lami sa linuto sa Turkey pinaagi sa pagpresentar sa usa ka pagpili nga naglakip sa lainlaing mga resipe gikan sa mga linuto sa kalibutan.
Nagdala kini og kapin sa 50 ka lami sa menu niini.
Namatikdan nga nagsilbi sila nga adunay espesyal nga menu nga naglangkob sa labaw sa 50 nga mga lami gikan sa linuto sa Turkey, ang Shish Meze Restaurant ug Array Restaurant Founder nga si Nadir Gül miingon, "Kanunay namon nga gipauswag ang among mga resipe sa among menu pinaagi sa pagkonsiderar sa mga kondisyon sa panahon. Samtang nag-alagad sa among mga bisita sa among kusina, naghimo usab kami mga bag-ong lami, hapit sama sa usa ka laboratoryo sa R&D. Ang among katuyoan mao ang pagtampo sa promosyon sa linuto sa Turkey sa gawas sa nasud sa labing kataas nga lebel. Dugang pa sa among mga panlasa, nagmalampuson kami nga mahimong kanunay nga destinasyon sa mga British sa among ambiance. Isip embahador nga pang-promosyon sa among linutoan ug sa among kultura sa England, among gidugang ang dugang nga kantidad sa showcase sa among nasud sa kalibutan.
Mahimo nga una nga mokomentaryo