Ang Konya Metropolitan Municipality Mayor Uğur İbrahim Altay miingon nga ang Gastrofest, nga ilang gipahigayon sa ikaduhang higayon karong tuiga aron ipasiugda ang 10 ka libo ka tuig nga kultura sa pagkaon sa Konya, nakadani ug dakong pagtagad. Si Presidente Altay miingon, "Ingon nga ang Konya mao ang kapital sa agrikultura, nanghinaut ko nga mahimo usab kini nga kapital sa gastronomy gikan karon. Isip usa ka kapital nga siyudad, naningkamot kami sa pagtuman sa among responsibilidad niining bahina sa pinakamaayong paagi nga posible. Gidapit nako ang tanan sa Konya para sa Gastrofest. gigamit ang mga hugpong sa mga pulong.
Ang Konya Metropolitan Munisipalidad Mayor Uğur İbrahim Altay nag-ingon nga ang Konya usa ka lungsod nga naghimo nga nag-host ug nagpatunghag daghang mga sibilisasyon sa 10 ka libo ka tuig sukad sa Çatalhöyük, ug gusto nila nga ipaabot kini nga aspeto sa mga bisita. Si Presidente Altay miingon, “Sa inyong nahibaloan tanan, adunay tinuod nga gikaon bisan asa kini giprodyus. Busa, ang Konya naghimo og dakong paningkamot nga ipresentar kini nga mga produkto sa lamesa sa pinakamaayong paagi, ug sa pagkakaron, naningkamot kami nga ipresentar ang kultura nga nahimo niini sulod sa 10 ka libo ka tuig sa among mga bisita nga mianhi sa gastronomy festival. Gipahigayon namo ang una sa miaging tuig. Karong tuiga atong gipahigayon ang ikaduha. Adunay dako kaayo nga partisipasyon. Kusog kaayo ang partisipasyon ilabina gikan sa gawas sa dakbayan. Niini nga okasyon, ilabi na gikan sa atong rehiyonal nga geograpiya; Gusto nako labi nga ipahayag nga gipaabut namon ang mga bisita gikan sa Ankara, Eskişehir, Aksaray, Karaman ug Niğde. miingon.
“KINI NGA PESTIVAL GI-ORGANISAD SA pasidungog sa Iyang Kamahalan ATEŞBAZ-I GINIKANAN”
Gipasiugda nga ang panguna nga tema sa pista mao ang Ateşbaz-ı Veli, si Mayor Altay miingon, "Kung hisgutan ang Konya, ang una nga naa sa hunahuna mao ang Mevlana. Ang kusinero ni Hazrat Mevlana mao usab ang Iyang Pagkabalaan nga si Ateşbaz-ı Veli… Sa tinuod, nag-organisar kami sa among Gastronomi Festival agig pasidungog sa Iyang Kamahalan Ateşbaz-ı Veli. Nagsugod kami pinaagi sa pagdugang sa asin nga gidala gikan sa Ateşbaz-ı Veli Tomb ngadto sa Toyga Soup uban ang pag-apil ni Ms. Emine Erdoğan, kinsa kanunay nga nagsuporta kanamo niining bahina, ug ang among Ministro sa Kalikopan, Urbanisasyon ug Pagbag-o sa Klima. Sa ngalan sa akong mga katagilungsod, gusto nakong pasalamatan si Mrs. Emine Erdoğan ug ang Honorable Minister sa ilang pag-apil. Sa pagkatinuod, adunay pilosopiya ug pag-ampo luyo niini. Si Hazrat Mevlana nag-ampo ngadto sa Iyang Excellency Atesbaz-i Veli, 'Hinaut nga ang usa nga mibisita kanimo makakaplag kalinaw, kadtong naggamit sa imong asin makakaplag sa kadagaya, makakaplag sa kaayohan, dili moawas, modaghan o mokunhod'. Busa, kadtong moadto sa Konya mopalit ug asin gikan sa Atesbaz-ı Veli Tomb ug isagol kini sa asin sa ilang mga balay. Nagsugod mi anang asin para magmabungahon ang among Gastronomy Festival.” Gigamit niya ang iyang mga ekspresyon.
“KONYA GASTRONOMY DILI LIMITADO SA ETLI BREAD”
Sa pagpahayag nga ang Konya adunay karaan nga kultura sa pagkaon, apan kasagaran nailhan sa etliekmek, si Mayor Altay miingon, "Kung hisgutan ang Konya, ang labing hinungdanon nga pinggan mao ang etliekmek. Ang labing gihigugma natong tanan… Apan usa ka dakong inhustisya ang paglimite sa Konya sa etliekmek lang. Ang gidaghanon sa mga aplikasyon alang sa mga produkto nga gimarkahan sa geograpiya sa Konya mao ang 100. Sa pagkakaron, nakadawat kami og mga marka sa 60 nga mga produkto sa heyograpiya. Busa, inig-abot nimo sa Gastronomy festival, gawas sa etlibread; Ingon sa imong makita ang among tubig nga pastry, oven kebab, lana nga tinapay, mga pinggan nga hinimo gikan sa agup-op nga keso, mga pastry, labi na sa taliwala sa sheet metal; Nag-andam kami usa ka pista diin makita nimo ang among mga dessert ug ilimnon sama sa Höşmerim halva. ingon siya.
ANG GASTROFEST MAGPUNO SA MGA KASINGKASING, DILI LANG ANG LAWAS
Gipunting nga ang lainlaing mga kalihokan sa katilingban giandam usab sa GastroFest, nga gihimo sa ikaduhang higayon karong tuiga, si Presidente Altay miingon sa iyang pahayag, "Dili igo ang pagpakaon sa mga lawas. Alang niini, naghimo usab kami pipila ka mga butang nga makatagbaw sa mga kasingkasing. Naghimo kami og importante nga mga lugar sa kalihokan ilabi na sa mga bata. Usa ka makalingaw nga seksyon naghulat sa among mga bisita ug mga bata. Nag-organisar kami og mga kalihokan diin ang mga bata moapil sa kusina. Dugang pa, ang mga importanteng chef sa Turkey naghimog mga pasundayag bahin sa importanteng mga putahe sa atong Konya ug Turkey. Hangtod sa Domingo sa gabii, ang Konya adunay tanan sa ngalan sa gastronomy. gibutang ang iyang mga sentensiya.
“ANG KONYA USA KA SYUDAD NGA BISITAWAN 365 KA ADLAW”
Gipunting ni Presidente Altay nga ang pagpalambo ug pagpadako sa Konya nakakuha usa ka hinungdanon nga lugar sa natad sa gastronomy ug gigamit ang mga musunud nga pulong: "Ingon nga ang Konya mao ang kapital sa agrikultura, nanghinaut ako nga kini mahimong usa ka kapital sa gastronomy gikan karon. Isip usa ka kapital nga siyudad, naningkamot kami sa pagpatin-aw sa among responsibilidad niining bahina sa pinakamaayong paagi. Gidapit nako ang tanan sa Konya. Ayaw kaguol nga dili ta makaadto sa Gastrofest. Ang Konya usa ka lungsod nga mahimong bisitahan 365 ka adlaw sa usa ka tuig. Sa imong pag-abot, among gihimo ang tanan nga mga pagpangandam aron ihalad kanimo kining mga lamiang pagkaon. Uban sa pagkamatugtanon sa Hazrat Mevlana, among giablihan ang among mga kasingkasing, among mga kasingkasing sa tibuok Turkey, sa tibuok kalibutan. Giabiabi namon ang tanan sa Konya. ”
Ang Konya GastroFest mahimong bisitahon sa Kalehan Ancestral Garden hangtod sa Domingo, Setyembre 4.
Mahimo nga una nga mokomentaryo