Ang mga rehistradong produkto sa geograpikal nga indikasyon nga gidala sa lungsod subay sa mga paningkamot sa Bursa Chamber of Commerce and Industry (BTSO) nga nakahatag hinungdanon nga kontribusyon sa gidaghanon sa negosyo sa mga sektor. Ang mga representante sa sektor nga nagprodyus og ubas kinahanglan usab nga dugangan ang ilang mga halin uban ang geographical indication registration.
Ang BTSO, ang payong nga organisasyon sa kalibutan sa negosyo sa Bursa, nagdugang sa kantidad sa ekonomiya pinaagi sa pagrehistro sa mga lami sa Bursa, nga usa sa labing hinungdanon nga mga lungsod sa gastronomy sa Turkey. BTSO hangtod karon Chestnut Candy, cevizli nahuman ang proseso sa indikasyon sa heyograpiya alang sa Turkish delight, grape juice, cantik, pita nga adunay tahini, milk halva ug doner kebab. Ang BTSO Board Member Aytuğ Onur, nga mibisita sa mga kompanya nga nagprodyus og grape juice, miingon nga gitumong nila nga mabag-o ang gahum sa Bursa sa produksiyon ngadto sa bahandi samtang gipreserbar ang mga mithi sa lungsod sa labing kaayo nga paagi ug ibalhin kini sa umaabot nga mga henerasyon. Sa pag-ingon nga ang Bursa usa sa labing adunahan nga mga lungsod sa Turkey nga adunay istruktura sa heyograpiya, produksiyon sa agrikultura, pagkalainlain sa kasaysayan ug kultura, si Aytuğ Onur miingon, "Nakahimo kami nga magparehistro sa 7 nga lainlaing mga produkto hangtod karon. Ang grape juice usa sa mga rehistradong produkto. Among gisusi ang mga lugar sa produksiyon sa among mga kompanya kauban ang among delegasyon. Ang mga kompanya nga among naobserbahan kauban ang among audit team nakadawat ug bug-os nga marka gikan sa mga awtoridad. Gusto nakong ipahayag ang akong pasalamat sa tanan namong mga kompanya nga nagsuporta sa among mga buhat sa indikasyon sa heyograpiya. miingon.
GEOGRAPHICAL SIGN DUGANG SALES
Ang representante sa sektor nga si Okan Ceylan miingon nga nagprodyus sila og grape nga gimarkahan sa geograpiya uban ang daghang tradisyonal nga mga produkto sa sherbet. Si Okan Ceylan, kinsa mipahayag nga sila naghimo sa hingpit nga natural nga mga paagi nga walay paggamit sa mga sweeteners ug additives, miingon, "Kami mapasigarbuhon nga naggamit sa geographical nga indikasyon sa among mga produkto. Ang suporta nga gihatag sa BTSO nagtugot kanamo sa pagdugang sa geographical nga indikasyon sa grape kinahanglan. Ang among mga halin miuswag pag-ayo human sa pagrehistro sa indikasyon sa heyograpiya. Gusto namon nga pasalamatan ang tanan nga team nga nakatampo sa kini nga isyu, labi na si İbrahim Burkay, Chairman sa BTSO. ingon siya.
“MAlipayon mi nga nag-uban sa BTSO”
Ang representante sa industriya nga si Hakan İlhan Minare, kinsa nag-ingon nga sila nagprodyus og ubas kinahanglan sulod sa 14 ka tuig isip usa ka kompanya, miingon, "Kami adunay adlaw-adlaw nga kapasidad sa produksiyon nga 35-40 ka libo nga mga botelya. Sa akong hunahuna usa kami sa nanguna nga mga kompanya alang sa kinahanglan sa indikasyon sa heyograpiya. Uban niini nga buhat, ang BTSO nakab-ot ang usa ka importante nga buhat sa termino sa organikong produksyon. Gusto namong pasalamatan ang BTSO management.” miingon.
Ang BTSO nagpadayon sa mga pagbisita niini sa mga kompanya nga naghimo sa pagkompleto sa proseso sa indikasyon sa heyograpiya. Ang Bursa Uludağ University Faculty of Agriculture Departamento sa Food Engineering Member Prof. Onur kay miyembro sa BTSO Board of Directors. Si Dr. Ömer Utku Çopur, Miyembro sa Departamento sa Food Engineering sa Bursa Technical University nga si Dr. Ang Faculty Member Aycan Yiğit Çakır ug Bursa Ministry of Agriculture and Forestry Provincial Directorate Agricultural Engineer Songül Acıköse miuban kaniya.
Mahimo nga una nga mokomentaryo