Ankara Public Bread Factory Nagsugod sa Pagprodyus Upat ka Nagkalainlain nga Matang sa Tinapay

Ang Ankara Public Bread Factory nagsugod sa paghimo og upat ka lainlaing klase sa pan gikan sa tradisyonal nga sourdough. Samtang ang rye-oat, einkorn nga harina, olive-thyme ug pan sa Mediteranyo nga giluto sa mga hurnohan nga gitawag og Matadors gitanyag nga ibaligya sa 400 ug 500 gramos, ang mga pan sa wala madugay nakakuha ug dakong apresasyon gikan sa mga Kapitalista.

Ang Ankara Metropolitan Municipality Public Bread Factory, nga naghatag serbisyo alang sa mga lungsuranon sa kaulohan aron maabot ang himsog, limpyo ug barato nga pagkaon, nagpadayon sa pagbungkag sa bag-ong mga nataran.

Ang Ankara Public Bread Factory naghimo ug upat ka lainlaing klase sa sourdough nga tinapay sa 'unang higayon' sa 41 ka tuig nga kasaysayan niini ug gitanyag kini nga ibaligya.

TYPE NG BREAD NAKADAS SA 17

Sa pagpalambo sa iyang hanay sa produkto adlaw-adlaw uban sa kooperasyon sa iyang R&D unit ug eksperyensiyadong mga artesano, ang Halk Bread Factory midugang ug 25 ka matang sa pan ngadto sa mga produkto niini: rye-oat, einkorn nga harina, olive-thyme ug Mediterranean nga tinapay, nga giprodyus niini gikan sa 4 -tuig nga tradisyonal nga sourdough ug giluto sa usa ka hudno sa matador.

Uban sa bag-ong mga pan nga sourdough, ang lainlain nga pan misaka gikan sa 13 ngadto sa 17. Ang mga pan, nga gitanyag nga ibaligya sa 400 ug 500 gramos, dali nga nakakuha sa pagdayeg sa mga tawo sa Kaulohan.

“Among padak-an ang gidaghanon sa mga buffet nga among iapod-apod sa sour yast nga tinapay”

Sourdough; Naghatag og impormasyon sa produksyon sa rye-oat, einkorn nga harina, olive-thyme nga mga tinapay ug Mediterranean nga tinapay, si Tamer Eski, General Manager sa Halk Bread Factory, miingon:

"Ingon Ankara Public Bread Factory, nagpadayon kami sa pagpauswag sa hanay sa produkto niini. Nagsugod kami sa pagprodyus og 25 ka klase sa sourdough nga pan gamit ang among 4-anyos nga tradisyonal nga Anatolian yeast. Nagsugod kami sa pagdala niini nga mga tinapay sa mga tawo sa Ankara sa Başkent Markets, Factory Outlets ug 423 sa 62 Public Bread Buffets. Ang among mga tawo ganahan kaayo sa sourdough nga pan. Subay sa mga panginahanglanon nga madawat sa umaabot nga mga adlaw, among dugangan ang gidaghanon sa mga kiosk diin among giapod-apod ang among mga sourdough nga pan.”