Ang Yeditepe University Hospitals Nutrition and Diet Specialist Buket Ertaş Sefer naghisgot bahin sa nahibal-an nga sayop nga pagsabut bahin sa diabetes ug pagkaon ug naghimo ug hinungdanon nga mga sugyot.
dit. Gipunting ni Buket Ertaş Sefer nga ang nutrisyon adunay usa ka hinungdanon nga lugar sa pag-follow-up sa diabetes, nga usa sa labing kasagaran nga mga sakit nga malala sa kalibutan, ug nga ang mga aplikasyon nga gihimo pinaagi sa pagpamati gikan sa kalikopan magdala labi pa nga kadaot kaysa sa maayo ug mahimo’g negatibo nga makaapekto sa pagtambal.
Dyt, nga nagpunting sa atensyon sa mga sayup sa nutrisyon nga nahimo sa mga tawo nga adunay diabetes o prediabetes, naghunahuna nga sila himsog o husto. Ang Buket Ertaş Sefer naghatag sa mosunod nga kasayuran sa hilisgutan:
"Ang wholegrain o mga produkto sa pagkaon dili makapataas sa akong asukal"
Ang pag-ingon nga ang mga wholegrain nga mga produkto adunay mas daghang fiber kaysa normal nga mga produkto, ug ang fiber usa ka matang sa carbohydrate (cho) nga adunay importante nga papel sa pagbalanse sa asukar sa dugo, si Dyt miingon. Si Buket Ertaş nag-ingon, "Ang sobra nga pagkonsumo sa mga produkto sa wholegrain parehas nga nagpataas sa asukal sa dugo ug nagpabug-at kanimo. Ang mga produkto sa pagdiyeta nga gihubit nga gaan kasagaran mga kapilian nga ubos ang tambok ug naghatag kusog. Busa, kung kini nga mga produkto gigamit sa daghang mga bahin kaysa kinahanglan, mahimo kini nga hinungdan sa pagtaas sa timbang ug pagtaas sa asukal sa dugo.
"Ang mga dessert nga hinimo gikan sa natural nga prutas nga wala’y dugang nga asukal dili makadaot kanako"
Gipunting nga ang pagkonsumo sa sobra nga fructose, sa ato pa, asukal sa prutas, mahimo’g madugangan ang peligro sa pagkadili balanse sa asukal sa dugo, pagkadaling makuha sa gestational diabetes, tambok sa atay ug pagpadako sa lugar sa tiyan. dit. Ang Buket Ertaş Sefer naghatag sa mosunod nga kasayuran sa hilisgutan:
"Sa walay duhaduha, usa sa labing makadaot nga sangkap sa lawas ang gidugang nga asukal. Usa kini ka matang sa pagkaon nga dili nato gusto dili lamang sa mga diabetic, kondili alang usab sa himsog nga mga tawo. Karong mga adlawa, kung ang himsog nga kinabuhi ug himsog nga pagkaon popular, ang mga tam-is nga walay dugang nga asukal anaa sa agenda. Ang pagkonsumo niini nga mga resipe imbes nga mga tam-is nga dessert usa ka makatarunganon ug himsog nga pagbag-o. Bisan pa, nakalimtan nga kini nga mga produkto usab adunay kaloriya ug adunay fructose, bisan kung natural. Ang sobra nga fructose, nga mao, ang asukal sa prutas, nagdugang sa risgo sa imbalances sa asukal sa dugo, pagkadaling mataptan sa gestational diabetes, fatty liver ug pagpalapot sa lugar sa tiyan. Busa, oo, himsog kaayo nga dili mokaon sa dugang nga asukal, apan wala kini magpasabut nga mahimo naton konsumo ang walay limitasyon nga natural nga asukal sa prutas. ”
"Kung dili ko mokaon og carbohydrates, dili motaas ang akong asukal"
Nagpahinumdom nga ang matag tawo nanginahanglan ug kalidad nga carbohydrates, may diabetes man sila o wala, Dyt. Gipadayon ni Sefer ang iyang mga pulong pinaagi sa pag-ingon:
"Sa kinatibuk-an, ang mga komplikado nga carbohydrates nga dili paspas nga mopataas sa asukal sa dugo ug masustansya mao ang kinatibuk-ang kahulugan sa carbohydrates nga gitawag namon nga himsog. Legumes, whole wheat, rye, einkorn, buckwheat bread ug mga derivatives niini, sama sa bulgur. Mao ni ang mga tinubdan sa carbohydrates nga dapat naa sa atong kinabuhi. Siyempre, kung ang pagkontrol sa bahin wala gihimo sa kini nga mga pagkaon, ang epekto sa asukal sa dugo mahimong negatibo. Uban sa usa ka yano nga lohika, ang atong asukal sa dugo mosaka sumala sa gidaghanon sa mga carbohydrates nga atong gikuha, ug ang atong lebel sa insulin maoy mopuli sa buluhaton sa pagtipig aron sa pagpaubos sa atong asukar sa dugo. Kung ang insulin nga among gikuha o ang oral antidiabetic nga tambal nga among gikuha dili igo aron mabalanse ang among asukal, ang asukal sa dugo magpabilin nga taas ug ang uban pang mga komplikasyon mahimong molambo sa taas nga panahon. Sulod sa daghang katuigan, ang tinapay nakita ingong usa ka pagkaon nga kinahanglang putlon sa bug-os. Kadaghanan sa mga tawo naghunahuna gihapon sa ingon. Sa tinuud, ang pagwagtang sa kini nga grupo, nga adunay daghang mga bitamina ug mineral, nagpahinabog daghang pagkonsumo sa protina ug tambok. Nahibal-an ba nimo nga bisan kung ang mga carbohydrates dili konsumo, ang lawas makahimo og glucose gikan sa ubang mga macroelement? Busa, dili angayng kalimtan nga ang mga tinubdan sa protina sama sa karne ug manok nga gikonsumo nga sobra, o ang mga tinubdan sa tambok sama sa mga nuts mahimong hinungdan sa pagtaas sa asukal.
"Ang bag-ong gipuga nga fruit juice dili makadaot sa mga diabetes"
exp. dit. Si Buket Ertaş Sefer miingon, "Kini nagpasabut nga ang fiber sa mga pagkaon adunay hinungdanon nga papel sa pagbalanse sa asukal sa dugo ug kung labi ka daghang fiber ang usa ka pagkaon, labi nga kini adunay papel sa regulasyon sa asukal sa dugo. Bisan pa, ang pagkonsumo sa juice sa prutas, bisan kung kini bag-o nga gipuga, nagpasabut nga sobra nga pagkonsumo sa prutas ug dili makabenepisyo gikan sa pulp nga naa sa prutas. Nakahunahuna ka ba kung pila ka mga orange ang imong gipislit alang sa usa ka baso nga orange juice? Nahibal-an ba nimo nga labi na ang mga kaloriya nga imong giinom mas dali nga makaapekto sa imong asukal sa dugo? Ang duga sa prutas sa walay duhaduha makaluwas sa mga kinabuhi sa mga tinulo sa asukal ug mga risgo sa hypoglycemia. Bisan pa, ang kalagmitan sa pag-trigger sa hyperglycemia sa naandan nga kinabuhi taas kaayo. Dugang pa, dili angay kalimtan nga ang mga pagkaon nga nagpataas sa asukal sa dugo kalit nga hinungdan sa kalit nga hypoglycemia.
"Mahimo ra nako nga balansehon ang akong asukal sa dugo pinaagi sa pagbuhat sa mga isport"
Ang paghatag og gibug-aton nga ang pagbuhat og sports importante kaayo sa blood sugar balance, Dyt. Si Sefer miingon, "Bisan pa, ang pagtuo nga ang usa ka tawo makakaon ug daghang pagkaon nga wala magtagad sa nutrisyon o bisan sa paghunahuna sa pagbuhat sa mga dula sayup, labi na kadtong nakasinati og taas nga lebel sa asukal sa dugo sa postprandial, usa ka mubo nga paglakaw pagkahuman sa pagkaon adunay hinungdanon epekto sa asukal sa dugo. Apan dili posible nga makab-ot ang kalampusan kung ang pagkaon dili hatagan pagtagad. Ang cho ug kaloriya nga gikuha kinahanglan sundon, ”ingon niya.
"Ang usa ka meryenda kinahanglan alang sa matag pasyente"
Ang pag-ingon nga ang han-ay sa 6 nga panguna nga pagkaon ug 6 nga meryenda usa ka karaan nga diskurso nga nagdala og mga disbentaha sa kadaghanan sa mga pasyente, Dyt. Si Sefer miingon, "Kung ang klinikal nga kahimtang sa pasyente nagsuporta sa daghang pagkaon, siyempre kinahanglan kini nga pagplano sa ingon niini nga paagi. Bisan pa, daghang mga diabetic ang naa na sa kini nga siklo tungod kay sila nag-snack ug nag-inom sa wala kinahanglana nga mga kaloriya. Busa, kung wala ka peligro sa hypoglycemia, mapuslanon ang pagpakunhod sa gidaghanon sa mga pagkaon nga kontrolado sa usa ka dietitian ug doktor. Nahibal-an nga ang light fasting positibo nga makaapekto sa pagtambal, labi na sa mga pasyente nga adunay resistensya sa insulin ug baga nga sirkumperensiya sa hawak.
"Gitugotan ang pagkaon sa maaslom nga prutas"
Gipunting ni Dyt nga kung ang mga maasim nga prutas, nga gituohan nga adunay gamay nga sulud sa asukal, kan-on labi pa sa kinahanglan, mahimo’g hinungdan kini nga negatibo nga mga kondisyon sa asukal sa dugo. Ang Buket Ertaş Sefer naghatag sa mosunod nga kasayuran sa hilisgutan:
"Bisan kung ang prutas mismo adunay kalainan sa kaloriya. Sa tinuud, ang gidaghanon sa mga carbohydrate nga anaa niini giisip nga parehas sa kasagaran. Sa ato pa, ang ilang mga epekto sa asukal sa dugo sa tinuud dili lahi sa usag usa. Busa, sa kaso sa sobra nga pagkonsumo sa maasim ug maasim nga prutas, makadaot kini sa asukal sa dugo. Dinhi diin ang gidak-on sa bahin moabut sa pagdula. Labing maayo nga mahimong libre pinaagi sa pag-adjust sa kantidad. Bisan pa, tungod kay ang mga uga nga prutas adunay daghang asukal sa matag volume, kinahanglan nga dili kalimtan nga kini dali nga makapataas sa asukal sa dugo ug ang pagkontrol sa bahin kinahanglan buhaton sumala niana.
"Ang himsog nga mga pagkaon sama sa dugos ug molasses dili makapataas sa asukal sa dugo"
Sa pag-ingon nga kini nga mga produkto mapuslanon alang sa atong kahimsog, kini adunay glucose ug fructose, Dyt. Si Buket Ertaş Sefer miingon, "Ikasubo, ang dugos adunay glucose ug fructose, bisan kung nakit-an nimo ang labing natural. Bisan kung ang natural nga mga pagkaon naghatag mga benepisyo sa kahimsog, kini nagpataas sa imong asukal sa dugo. Sa laing pagkasulti, sayop ang paghunahuna nga ang mapuslanon nga mga butang dili makadaot sa akong asukal sa dugo.
Mahimo nga una nga mokomentaryo