Ang International Istanbul Kitchen Days, nga giorganisar sa ika-19 nga higayon karong tuiga sa kooperasyon sa Turkish Cooks and Chefs Federation ug Tuzla Municipality, nagsugod sa Tuzla. Ang Tuzla Mayor Şadi Yazıcı mihimo sa pag-abli sa 22 ka adlaw nga festival, diin 56 ka mga contestant gikan sa 78 ka lain-laing mga nasud ang miapil, mga kompetisyon giorganisar sa 92 lain-laing mga kategoriya, inubanan sa 3 ka mga hurado. Si Presidente Yazıcı nanghinaut nga magmalampuson ang mga partisipante nga nangaon kauban ang iyang asawa nga si Fatma Yazıcı.
Ang International Istanbul Kitchen Days, nga giorganisar sa ika-19 nga higayon karong tuiga sa kooperasyon sa Turkish Cooks and Chefs Federation ug Tuzla Municipality, nagsugod sa Tuzla. Ang Tuzla Mayor Şadi Yazıcı mihimo sa pag-abli sa 22 ka adlaw nga festival, diin 56 ka mga contestant gikan sa 78 ka lain-laing mga nasud ang miapil, mga kompetisyon giorganisar sa 92 lain-laing mga kategoriya, inubanan sa 3 ka mga hurado.
Si Presidente Yazıcı nanghinaut nga magmalampuson ang mga partisipante nga nangaon kauban ang iyang asawa nga si Fatma Yazıcı. Naghimo usa ka pahayag sa pagbukas, si Mayor Yazıcı miingon, "Uban sa miting sa mga sibilisasyon ug miting sa mga lamesa, ang among mga batan-on, nga nagbutang sa ilang trabaho sa usa ka paagi sa artista nga wala pa makakuha usa ka propesyon, nakigkompetensya. Nalipay kaayo ko. Ang matag usa sa mga kakompetensya dinhi nagsaksi sa usa ka sitwasyon nga dili kasagaran sa matag propesyon. Sila naningkamot sa paghimo sa usa ka produkto nga wala pa sukad. Nakita namo ang paningkamot ug paningkamot.” miingon.
Ang International Istanbul Kitchen Days, nga giorganisar sa ika-19 nga higayon karong tuiga sa kooperasyon sa Turkish Cooks and Chefs Federation ug Tuzla Municipality, nagsugod sa Tuzla. Ang Tuzla Mayor Şadi Yazıcı mihimo sa pag-abli sa festival, diin 22 ka mga contestant gikan sa 1056 ka lain-laing mga nasud ang miapil, mga kompetisyon giorganisar sa 78 lain-laing mga kategoriya, inubanan sa 92 ka mga hurado. Ang pagbukas nga seremonyas nga gipahigayon sa Tuzla Marina gitambongan ni Presidente Yazıcı ug ang founding volunteer sa Gönül Elleri Çarşısı, Dr. Si Fatma Yazıcı, Presidente sa Turkish Cooks and Chefs Federation nga si Bayram Özrek, mga representante sa partido sa politika, headmen, nasudnong chef, mga kakompetensya ug mga miyembro sa hurado ang mitambong. Si Presidente Yazıcı, kauban ang iyang asawa nga si Fatma Yazıcı, mibisita sa mga partisipante ug nanghinaut nga magmalampuson sila. Si Presidente Yazıcı nagluto og mga sibuyas sa pan sa usa ka kakompetensya.
"Ang among mga batan-on, nga nagbutang sa ilang trabaho sa usa ka artistikong paagi, nakigkompetensya"
Si Tuzla Mayor Şadi Yazıcı miingon, "Kami nag-host sa ika-19 nga internasyonal nga kompetisyon karong tuiga. Anaa kami sa usa ka organisasyon diin ang 56 nga mga kakompetensya nakigkompetensya sa Presidente sa Turkish Cooks and Chefs Federation ug mga bililhon nga miyembro sa hurado. Ang target nga gitakda sa ika-20 mao nga mahimong usa ra sa kalibutan. Uban sa panagtigum sa mga sibilisasyon ug sa panagtigum sa mga lamesa, ang atong mga batan-on nakigkompetensya sa espiritu sa mga artista nga nagpresentar sa ilang trabaho, aron sa pagpalambo sa ilang kaugalingong sibilisasyon labaw pa sa pagkuha og trabaho dinhi. Nalipay kaayo ko. Ang pag-angkon sa ingon nga propesyon, ang matag usa sa mga kakompetensya dinhi, nagsaksi sa usa ka sitwasyon nga dili mahimo sa matag propesyon. Sila naningkamot sa paghimo sa usa ka produkto nga wala pa sukad. Nakita nato kini nga paningkamot ug paningkamot. Dugang pa, nakita namon ang produksiyon ug paghimo sa usa ka trabaho. Pinaagi sa paggamit sa tanan nga mga produkto dinhi, ang atong mga batan-on nakatampo sa zero waste project nga gipasiugdahan ni Mrs. Emine Erdoğan. Gipakita niini nga ang matag produkto sa balay mahimong magamit sa daghang mga pinggan, gikan sa kabhang hangtod sa kernel. Nakita namon nga mahimo namon makunhuran ang among carbon footprint ug suportahan ang kalikopan ug balanse sa ekolohiya sa kusina. ” ingon siya.
"Naghimo sila usa ka buhat sama sa usa ka siyentipikong panukiduki"
Si Tuzla Mayor Şadi Yazıcı miingon, "Importante kaayo alang kanila ang paghimo og bag-ong mga lami pinaagi sa paghiusa sa matag produkto. Ang atong mga batan-on nag-research. Gitan-aw ra nako ang produkto sa usa ka kakompetensya. "Ako nagtrabaho sulod sa 4,5 ka bulan," siya miingon. Pinaagi sa pagkalkulo sa matag gramatika, nagmugna siya og bag-ong trabaho. Kini mahimong usa ka talagsaon nga produkto. Tingali kini anaa sa menu sa usa ka kusina human sa kalampusan niini dinhi. Ang makahimo sa paghimo og usa ka trabaho nagmugna og usa ka siyentipikong buhat pinaagi sa paghimo sa mga eksperimento nga pagtuon sama sa usa ka siyentipikong panukiduki. Nagbutang siya usa ka teorya. Gipraktis usab niya kini nga teorya. ” miingon
"Sa sunod tuig kita ra sa kalibutan"
Si Bayram Özrek, Presidente sa Turkish Cooks and Chefs Federation, miingon, "Ingon nga federation, among giorganisar kini nga kompetisyon matag tuig. Kini ipahigayon sa ika-19 nga higayon karong tuiga ug molungtad og tulo ka adlaw. Kini matapos sa Domingo. Makigsangka sa 78 ka kategorya. Kami adunay 22 ka mga kakompetensya gikan sa 40 ka mga nasud sa tibuok kalibutan, 56 ka langyaw nga mga maghuhukom, ug high school, unibersidad ug empleyado chef sa Turkey. Gipahigayon kini sa unang higayon sa Tuzla. Unta, sa sunod tuig, kita na lang usa sa kalibutan sa ika-20 nga tuig.” migamit sa iyang mga pamahayag.
"Adunay mga produkto sama sa mga buhat sa arte"
Ang asawa ni Tuzla Mayor Şadi Yazıcı, si Gönül Elleri Çarşısı founding volunteer Dr. Si Fatma Yazıcı miingon, "Kini usa ka nindot kaayo nga palibot. Dinhi atong makita ang makapahiusa nga epekto sa kusina. Adunay mga tawo gikan sa tibuok kalibutan. Ang mga kultura naghiusa sa ilawom sa alingagngag. Nindot tan-awon kini. Adunay mga produkto sama sa mga buhat sa arte, ”ingon niya.
Mahimo nga una nga mokomentaryo