Mayor sa Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerAng buhat nga gihimo human sa 's nakalot sa nawala nga katigulangan karakılçık liso sa panahon sa iyang katungdanan sa Seferihisar sa 2011 nagpadayon sa pagkaylap sa tibuok siyudad ug sa nasud. Sa kasamtangan nga yugto, ubos sa pagpangulo sa İzmir Metropolitan Municipality Agricultural Services Department, ang mga estudyante sa Yaşar University Gastronomy and Culinary Arts Department ug ang İzmir Village Coop Union nagpugas sa binhi sa carob sa Menderes.
Izmir Metropolitan Municipality, Presidente Tunç SoyerAng mga buluhaton nga gihimo subay sa panan-awon nga "Isa pa nga Agrikultura ang Posible" nagkadako adlaw-adlaw. Ubos sa pagpangulo sa Izmir Metropolitan Municipality Agricultural Services Department, ang ancestral black seed gitanom sa mga estudyante sa Yaşar University Gastronomy and Cuisine Department sa yuta sa Develi District sa Menderes.
İzmir Village Coop Union President Neptün Soyer, İzmir Metropolitan Municipality Agricultural Services Department Head Şevket Meriç, Menderes Mayor Erkan Özkan, Yaşar University Gastronomy and Culinary Arts Department Head Assoc. Si Dr. Seda Genç, Yaşar University Departamento sa Gastronomi ug Culinary Arts, Dr. Ang Faculty Member Eylem Ezgi Fadıloğlu, Journalist-Author Tuncer Beybağ, mga estudyante sa gastronomy, headmen ug mga presidente sa kooperatiba mitambong.
"Salamat sa imong pagka-partner sa istorya nga nagsugod sa Seferihisar"
Si Neptün Soyer, ang Presidente sa İzmir Village Coop Union, nga nagpugas sa lobo pinaagi sa pag-ingon nga "Aye" sa langgam, miingon, "Kini bililhon kaayo nga ang pipila ka mga liso maghiusa kanamo. Kinahanglan natong buhaton ang tanan aron makab-ot ang tinuod, malungtaron ug himsog nga pagkaon, dili pagkahuman sa pandemya o krisis hangtod sa krisis. Asa kini magsugod? Kini usa ka istorya nga nagsugod sa yuta, mahuman kini sa tinidor, kusina o lamesa. Kami nalipay kaayo nga ang among mga estudyante makatampo usab niini. Importante nga ang mga batan-on makahibalo ug makaangkon og himsog nga pagkaon. Daghang salamat sa imong pagka-partner sa istorya nga nagsugod sa pag-apod-apod sa mga liso sa blackbird gikan sa Seferihisar gikan sa langgam ngadto sa lobo.
"Kami magpadayon sa pagpadaghan"
Si Şevket Meriç, Ulo sa Departamento sa Serbisyong Pang-agrikultura sa Munisipyo sa Metropolitan sa İzmir, nga naghatag kasayuran bahin sa proseso sa pagpanganak sa liso sa karakılçık sa katigulangan nga nagsugod sa Seferihisar kaniadtong 2011, miingon, "Kung gilabay namon ang lobo sa langgam ug gilabay kini sa among kaugalingon, nakita namon. nga ang liso modaghan pag-ayo kada tuig uban niining sagradong matematika. Kami adunay mga karakilcik nga yuta nga kapin sa 11 ka libo ka ektarya sa nasud. Ang atong Mayor, kinsa maoy nangulo sa atong trabaho Tunç SoyerNagpasalamat ako kaninyo, sa mga kooperatiba, ug kaninyo. Magpadayon kami sa pagdugang, apan mahimo usab nimo nga makita namon ang kahimtang sa kini nga produkto sa kusina. ”
"Ang tanan nga nakatampo sa among edukasyon hinungdanon kanamo"
Yaşar University Ulo sa Gastronomy ug Culinary Arts Department Assoc. Si Seda Genç miingon, "Ang pagtampo sa produksyon ug pagtanom og binhi sa katigulangan sama sa karakılçık usa ka maayo kaayo nga kasinatian alang kanamo ug sa among mga estudyante. Among anihon kini sa sinugdanan sa ting-init. Human sa paggaling, magluto kami og pan gikan sa black-knuckle nga harina uban sa among mga estudyante. Ang tanan nga makatampo sa atong edukasyon importante kanato. Kami hugot nga nagtuo sa lokal nga kalamboan ug pagpadayon. Importante kaayo alang kanamo nga ang among mga estudyante makahimo og produkto gikan sa mga produkto nga ilang gihimo. Karon, ang mga estudyante sa Yaşar University Gastronomy ug Culinary Arts adunay natad sa ancestral karakılçık nga trigo. Kami nagpasalamat kaayo kanimo.”
"Kini usa ka milestone alang sa kahimsog sa tawo"
Ang Journalist-Writer Tuncer Beybağ miingon, "Kung mokaon kita sa natural nga mga produkto ug mokaon sa mga produkto gikan sa mga liso sa katigulangan, ang metabolismo sa tawo angay alang sa pag-ila niini. Apan kung mokaon sila og artipisyal nga mga pagkaon, makasinati kita og daghang wala nganli nga mga sakit tungod kay ang metabolismo sa tawo dili makaila niini. Mahal Tunç Soyer ug Neptün Soyer. Sa pagtan-aw niini nga kamatuoran, kini usa ka milestone alang sa kahimsog sa tawo nga naghimo sila niining gidaghanon sa mga liso sa itom nga paminta sa katigulangan gikan sa usa ka hakop ug gidala kini sa mga lamesa sa usa ka paagi aron ipaila kini sa İzmir ug Turkey.
Ang mga estudyante sa unibersidad nga misulod sa uma ug miapil sa pagpananom mipadayag usab sa ilang kahinam ug katagbawan sa kasinatian. Gidawat usab sa mga estudyante ang responsibilidad ug giatiman ang uma hangtod sa pag-ani.
Mahimo nga una nga mokomentaryo