Ang Üsküdar University NPİSTANBUL Hospital Nutrition and Diet Specialist Özden Örkçü mipaambit og impormasyon ug importanteng tambag bahin sa himsog nga pagkaon panahon sa Ramadan. Sa pag-ingon nga ang pagpuasa sa Ramadan molungtad sa 14-15 ka oras, ang mga eksperto nag-ingon nga labing menos 8-10 ka baso nga tubig ang kinahanglan nga imnon pagkahuman sa iftar aron mabalanse ang load sa kidney ug mapadayon ang balanse sa dugo. Ang Nutrition and Diet Specialist nga si Özden Örkçü, kinsa nagpasiugda sa panginahanglan nga likayan ang sobra nga pagkaon tungod kay kini mosangpot sa pagtaas sa enerhiya ug pagtaas sa timbang, nagrekomendar sa pagkunhod sa konsumo sa tambok nga mga pagkaon ug sa pagkonsumo sa komplikadong carbohydrate nga mga pagkaon sama sa trigo, oats, beans ug lentils. , nga maghatag ug dugay nga balanse nga enerhiya. orc; Girekomenda niya ang pagsugod sa pagkaon sa iftar nga adunay mainit nga sabaw, pagbalhin sa usa ka pagkaon sa utanon nga adunay lana sa oliba o usa ka pagkaon sa karne pagkahuman sa usa ka salad, ug sa katapusan mokaon og dessert 1-2 ka oras pagkahuman sa iftar.
Ang Nutrition and Diet Specialist nga si Özden Örkçü, nga nagsugod sa iyang pakigpulong pinaagi sa pagpahinumdom nga adunay 14-15 ka oras nga pagpuasa sa Ramadan karong tuiga, miingon, "Importante ang paghatag og labing maayo nga nutrisyon sa Ramadan. Sa daghang mga siyentipikong pagtuon, nasuta nga ang pagpuasa sa Ramadan nagpahinay sa metabolismo sa lawas. Sumala niini nga mga resulta, ang atong pagkaon kinahanglan nga sa usa ka paagi nga nagsuporta sa pagmintinar sa atong normal nga gibug-aton sa lawas, dili mawad-an sa gibug-aton o pag-angkon sa gibug-aton. Ang ginagmay nga mga problema sa panglawas sama sa labad sa ulo ug indigestion mahimong mahitabo sa panahon sa pagpuasa, ug ang seryoso nga mga problema sa panglawas sama sa kidney ug digestive problema mahimong mahitabo.
Ang NPİSTANBUL Hospital Nutrition and Diet Specialist Özden Örkçü mipaambit sa iyang mga sugyot alang sa hustong nutrisyon ug pagtagbo sa mga panginahanglanon sa tubig sa lawas panahon sa Ramadan sama sa mosunod:
Ang igo nga gidaghanon sa pluwido kinahanglan nga makuha, ang tubig sa lawas kinahanglan mapanalipdan.
"Kinahanglan labing menos 8-10 ka baso nga tubig ang kinahanglan imnon pagkahuman sa iftar. Ang igo nga pag-inom sa pluwido gikinahanglan aron matangtang ang mga hilo sa lawas, mamentinar ang densidad sa ihi, mabalanse ang load sa kidney, mamentinar ang balanse sa dugo ug malikayan ang dehydration. Ang pagpabilin sa bugnaw nga mga kondisyon sa tibuok adlaw aron matipigan ang tubig sa lawas ug ang paglimite sa pisikal nga mga kalihokan hinungdanon aron malikayan ang pagkawala sa likido sa lawas.
Ang sobra nga pagkaon kinahanglan dili kan-on
"Ang mga mekanismo sa regulasyon sa lawas nagpamenos sa metabolic rate ug nagsuporta sa episyente nga paggamit sa lawas sa igo nga enerhiya gikan sa mga gigikanan sa enerhiya kung adunay kagutom." Si Özden Örkçü miingon, "Ang sobra nga pagkaon hinungdan sa pagdugang sa pag-inom sa enerhiya ug gibug-aton sa lawas. Balanse ug puno sa sustansya nga mga pagkaon; Naghatag kini sa girekomenda nga kantidad sa protina, bitamina ug mineral nga ilisan sa lawas. Ang low-fat/skimmed milk, yoghurt, low-fat nga keso, maniwang nga karne nga konsumo kinahanglang mas pilion. Aron makahimo og balanse nga pagkaon, ang pagkaon human sa iftar kinahanglan nga dili lahi sa atong naandan nga pagkaon. Ang atong mga pagkaon kinahanglang adunay komplikadong carbohydrates, sama sa tibuok nga lugas ug tibuok nga lugas nga tinapay, maniwang nga karne, legume, prutas ug utanon.” gigamit ang prase.
Namatikdan nga ang pagkonsumo sa sobra nga tam-is ug giputli nga mga produkto kinahanglan likayan, ang Nutrition and Diet Specialist nga si Özden Örkçü miingon, "Ang mga putli nga produkto ug mga tam-is dali nga matunaw kung itandi sa hinay nga paghilis sa mga komplikado nga carbohydrates sama sa tibuuk nga lugas ug tibuuk nga lugas nga tinapay. Ang mga komplikado nga carbohydrates makita sa mga lugas ug mga liso sama sa trigo, oats, beans, lentil, tibuok nga harina sa trigo, bugas. Ang mga komplikado nga carbohydrates mahimong mas tukma nga pagpili tungod kay kini naghatag og mas taas nga termino nga balanse nga kusog ug pagbati sa pagkabusog. ingon siya.
Ang pagkonsumo sa mga ilimnon nga adunay caffeine kinahanglan nga limitado
Ang Nutrition and Diet Specialist nga si Özden Örkçü, kinsa nag-ingon nga ang pagkaon dili kinahanglan nga dali-dalion aron mapadali ang paghilis, miingon, “Ang mga pagkaon kinahanglang hinay-hinay nga kan-on ug usap sa hustong paagi. Ang pag-inom sa mga acidic nga ilimnon nga adunay ubos nga nutritional value ug nagdugang sa gastric secretion kinahanglan likayan. Ang pagkonsumo sa tsa, kape ug uban pang mga ilimnon nga adunay caffeine kinahanglan nga limitado. Tungod kay ang maong mga ilimnon adunay diuretic nga epekto ug hinungdan sa pagkawala sa fluid gikan sa lawas sa panahon sa pagpuasa.
Ang Nutrition and Dietetic Specialist nga si Özden Örkçü misugyot sa pagsugod sa fast-breaking nga pagkaon nga adunay mga sabaw ug gilista ang iyang ubang importanteng rekomendasyon sama sa mosunod:
"Ang mainit nga sabaw, nga dili kaayo init, mao ang labing kaayo nga pagkaon nga magsugod. Kadtong adunay mga problema sa tinai mahimong makadugang sa natural nga fiber sa ilang mga sabaw, o mahimo usab silang mopili og wholemeal nga pan. Mahimo ka nga mopahulay ug magpadayon sa usa ka pinggan sa utanon nga adunay lana sa oliba o mga salad. Unya ang usa sa mga nag-unang mga pinggan sa karne mahimong mapili. Kinahanglan nga matikdan nga ang mga dessert nga kan-on pagkahuman sa pagpangaon dili doughy ug fried, ug ang mga milky dessert kinahanglan nga gusto. Ang Güllaç, nga nahimong simbolo sa Ramadan, mahimong isipon nga labing angay nga dessert. Ang gatas nga dessert mahimong kan-on 1-2 beses sa usa ka semana. Apan, mas angay nga kan-on kini 1-2 ka oras pagkahuman sa iftar, dili dayon pagkahuman sa pagkaon. Ang pagkaon kinahanglan nga chewed pag-ayo. Kinahanglan nga likayan ang mga tambok ug tam-is nga pagkaon nga adunay daghang asin. Makaingon ta nga ang pagpili sa mga dessert nga gatas o prutas imbes nga bug-at nga dumplings makahatag ug daghang benepisyo sa panglawas.”