Sa pagsulti nga ang balanse sa pagkaon ug pag-inom sa mga nagpuasa sa panahon sa Ramadan nagbag-o, ang Private Health Hospital Dietician nga si Çisil Güneş mipaambit og mga tip alang sa himsog nga pagkaon sa panahon sa Ramadan.
Giingon ni Güneş nga ang mga pagkaon sama sa mga pastry, delicatessens ug piniritong pagkaon kinahanglan likayan aron ang lawas, nga nakasinati og kagutom ug kauhaw sa dugay nga panahon sa Ramadan, dili negatibo nga maapektuhan sa kini nga proseso. Gipunting usab niya ang pagtagad sa kamahinungdanon sa pagkonsumo sa likido.
Sa pagpaambit sa iyang mga sugyot alang sa iftar, ang Dietitian nga si Çisil Güneş miingon, “Sugdi ang iftar sa mga light option sama sa keso, olibo, sabaw ug salad; Human sa paghulat sa 10-15 ka minuto, mahimo nimong ipadayon ang ubos nga tambok nga karne, manok, isda o legume pinggan, utanon o salad, ug yoghurt. Ang mga pagpili sa tinapay naglakip sa bugas, puti nga tinapay, patatas, ug uban pa, nga dali nga mopataas sa asukal sa dugo. Imbes nga bulgur pilaf, tibuok nga lugas nga tinapay, tibuok nga lugas nga pasta, ug uban pa. dapat pilion. Kinahanglan usab nga imong hatagan og pagtagad ang imong pagkonsumo sa fluid aron malikayan ang constipation nga mahimong mahitabo tungod sa mga pagbag-o sa imong pagkaon. Gibana-bana nga 2-2.5 ka litro nga tubig nga gikinahanglan sa usa ka hamtong kinahanglan nga imnon tali sa iftar ug sahur. Tungod kay ang tsa ug kape makaapekto sa pagsuyup sa puthaw, kini kinahanglan nga gamiton mga 1 ka oras human sa pagkaon; "Sa samang higayon, ang pagkonsumo sa tubig kinahanglan nga madugangan tungod sa diuretic nga epekto niini," ingon niya.
KINAHANGLANG MOBANGON KA PARA SA SAHOUR
Namatikdan ni Çisil Güneş nga gikinahanglan ang pag-andam alang sa sahur samtang nagpuasa ug miingon, "Ang kasagaran nga mga sayup nga nahimo sa panahon sa Ramadan mao ang paglaktaw sa sahur ug pagkaon sa usa ka pagkaon. Pagkaon sa usa ka pagkaon; Ingon usa ka sangputanan sa dugay nga pagpuasa ug ubos nga asukal sa dugo, ang pagkaon hinungdan sa paspas, sobra ug yano nga mga pagkaon nga adunay karbohidrat nga kan-on. Dugang pa, ang dugay nga kagutom hinungdan sa paghinay sa metabolismo. Bisan pa, ang pagpabilin nga dili aktibo sa panahon sa pagpuasa makapadugang kanimo sa timbang. Busa, ang sahur dili angay pasagdan ug ang usa ka himsog nga pagkaon nga puno sa protina ug fiber kinahanglan nga himoon, nga makapabusog kanimo sa dugay nga panahon.
PAG-AMPING SA FRIED UG PASTRY!
Naghatag ug impormasyon bahin sa mga pagkaon nga kinahanglang likayan panahon sa iftar ug sahur, si Çisil Güneş mipadayon sa mosunod: “Sa iftar ug sahur; Kinahanglang likayan nimo ang tambok kaayo, halang kaayo ug parat nga mga pagkaon sama sa pinirito, sinangag, salami, sausage ug soudjouk. Kini makapalisud kanimo sa pagpuasa tungod kay kini makapahinabog dugang kauhaw. Atol sa Ramadan, ang labing maayong paagi sa pagluto aron malikayan ang pagsakit sa tiyan ug pagkontrolar sa pag-inom sa kaloriya mao ang pag-ihaw, pagluto, pagpabukal o pag-alisngaw. Imbes kaon og sobra sa sahur, kan-a ang protina ug fiber, nga mas hinay nga matunaw ug maghatag og pagbati sa kabusog sa mas taas nga panahon; Ang mga itlog, tibuok nga lugas nga tinapay, mga produkto sa dairy, hilaw nga nuts ug presko nga prutas mahimong mas gusto. Usa sa mga simbolo sa Ramadan mao ang Ramadan pita. Siyempre, ang pita dili gidili, apan kini kinahanglan nga gamiton pinaagi sa pagtagad sa kantidad ug pag-adjust sa frequency. Ang 1 ka palma nga Ramadan pita (gibana-bana nga 25-30 gramos) katumbas sa kaloriya sa 1 ka hiwa sa pan. Mahimo nimong madugangan ang sulud sa fiber ug himuon nga labi ka himsog ang imong pita pinaagi sa pag-andam niini sa balay nga adunay tibuuk nga harina sa lugas. Imbis sa sobra nga sherbet ug oily desserts, makapili ka og rice pudding, Güllaç, pudding o fruit desserts 1 oras human sa iftar. Dugang pa, ang paglakaw sa mubo nga distansya 1-2 ka oras pagkahuman sa iftar makatabang sa paghilis. "Alang sa mga indibidwal nga naningkamot nga mawad-an sa timbang, ang pagtimbang sa ilang kaugalingon 12 ka oras pagkahuman sa sahur, nga mao, 1-2 ka oras sa wala pa ang iftar, maghatag sa labing tukma nga mga resulta."