Si Sena Nur Bubani, usa ka dietician nga nagtrabaho sa Bağcılar Municipality, nagtabang sa iyang mga kliyente nga mawad-an sa timbang pinaagi sa pagkaon sa bisan unsa nga gusto nila nga wala’y pagkunhod sa ilang mga pagkaon o pagpabilin nga gigutom, sa programa nga iyang gitawag nga "Culture Diet". Usa ka programa ang giandam alang sa mga naa sa usa ka Cultural Diet, nga adunay mga pinggan nga espesipiko sa mga batasan sa pagkaon sa ilang rehiyon. Si Bubani, kinsa nagpaluya sa 6 ka mga tawo sulod sa 700 ka bulan niining paagiha, miingon, "Kung ihatag nato ang Black Sea nga mga batasan sa pagkaon sa usa ka tawo sa Sidlakan, dili kini mapuslanon niini nga tawo tungod kay dili kini usa ka malungtarong pagkaon."
Women and Family Culture and Art Center, nga gibutang sa serbisyo sa Bağcılar Municipality sa 2011, nagpadayon sa 24 nga mga kurso sa 35 nga mga punoan nga sanga. Ang dietitian mao ang usa sa labing inila nga mga lugar sa pasilidad, diin gitanyag ang mga kurso nga lainlain ang sulud gikan sa pagluto hangtod sa tela ug make-up. Ang dietician nga si Sena Nur Bubani, nga nagtrabaho sa Bağcılar Municipality sulod sa 6 ka bulan, naningkamot nga mawad-an sa timbang sa mga babaye nga nag-apply kaniya.
Ang parehas nga programa dili magamit sa mga tawo sa Sidlakan ug Black Sea.
Sa pag-ingon nga ang sayop nga nutrisyon, ubos nga pisikal nga kalihokan ug laygay nga mga sakit hinungdan sa pagtaas sa timbang, si Bubani nag-ingon nga iyang gipadapat ang programa nga gitawag ug Culture Diet, nga makatabang sa iyang mga kliyente nga mawad-an sa timbang sa himsog nga paagi ug sa mubo nga panahon. Sa pag-ingon nga nakatukod siya usa ka espesyal nga relasyon sa iyang mga kliyente, gisulti ni Bubani ang mosunud bahin sa Cultural Diet:
"Ang among mga kliyente nga moanhi dinhi gikapoy sa ilang kaugalingon nga mga diyeta, ubos nga kaloriya, ug gigutom. Niini nga punto, atong giduol sila uban ang pagsabut ug pagkasinsero. Nakigkita kami sa among mga kliyente pagkahuman nila dinhi. Nag-andam kami ug programa sumala sa kahimtang sa kultura ug pamatasan sa nutrisyon sa mga tawo. Tungod kay kung atong ihatag ang mga batasan sa pagkaon sa rehiyon sa Black Sea ngadto sa usa ka tawo sa Sidlakan, dili kini mapuslanon niini nga tawo tungod kay dili kini usa ka malungtarong pagkaon. Tungod niini, importante kaayo nga makat-on kita bahin sa kultura sa maong tawo ug hatagan sila og programa sa pagdiyeta nga haom sa pagkaon nga ilang giluto ug gikaon. Gisiguro usab niini ang pagpadayon sa pagkaon. Mas gusto namon nga maghimo usa ka lista sa mga pinggan nga angay alang sa rehiyon sa Sidlakan alang sa mga tawo sa Sidlakan, ug alang sa mga rehiyon sa Black Sea, Aegean ug Central Anatolian. Naghatag kami og 4-5 ka kilo sa pagkawala sa tambok nga tisyu sulod sa usa ka bulan. "Naabot namon ang 6 ka tawo sa 700 ka bulan ug gitabangan sila nga mawad-an sa gibug-aton ug makab-ot ang ilang ideal nga timbang."
Nawad-an kog 4 ka kilo sulod sa 11 ka bulan
Si Kübra Nur Karaarslan usa sa mga mibiya sa dietitian nga malipayon. Sa pag-ingon nga siya miadto sa usa ka dietitian sulod sa 4 ka bulan, si Karaarslan mipasabot sa kausaban nga iyang nasinati sama sa mosunod: “Ako 77 kilos ug ako nagsakit pag-ayo tungod kay ako adunay hernia. Human sa pag-anhi dinhi, gibati nako ang pagbag-o sa akong kaugalingon kada adlaw. Pinaagi sa pagkaon sa bisan unsa nga akong gusto nga dili gutomon, nawala ang 11 ka kilo ug ang akong pagsalig sa kaugalingon nagdugang. "Gusto usab nakong pasalamatan si Bağcılar Mayor Abdullah Özdemir sa paghatag kanamo sa mga serbisyo sa kini nga pasilidad, labi na ang mga serbisyo sa dietitian."