Ang Healthy Food Made by Skilled Hands Si Kemal Çiçek nag-ingon nga ang mga pagtuon sa pagbansay ug orientasyon hinungdanon kaayo aron mawagtang ang kakulang sa mga kawani sa sektor sa pag-catering, nga paspas nga nagtubo matag tuig, ug giingon nga ang mga kompanya adunay seryoso nga mga katungdanan.
Sa pag-ingon nga ang nutrisyon usa ka labi ka hinungdanon nga konsepto sa matag aspeto sa sosyal nga kinabuhi, ug kinahanglan nga hatagan kini og gibug-aton nga adunay pagkasensitibo, labi na sa daghang produksiyon sa pagkaon, gipasiugda ni Çiçek nga ang una nga kapilian sa himsog nga nutrisyon kinahanglan kanunay nga pag-catering ug giingon, "Dinhi, lamian. Ang mga menu nga giandam sa mga eksperto giandam uban ang mga protina nga gikinahanglan alang sa lawas sa tawo." Kini nagtagbo sa mga kinahanglanon sa carbohydrate ug bitamina. "Ang maayong trabaho sa industriya sa catering naggikan sa mga kwalipikado nga mga manedyer ug hanas nga mga kamot," ingon niya.
Si Çiçek miingon, "Isip usa ka tawo nga gikan sa uma nga adunay ikaupat nga bahin sa usa ka siglo nga kasinatian, naghatag ako mga kompanya sa pagkaon og pagbansay sa pag-set up sa mga sistema sa mga negosyo, paghimo og mga tsart sa workflow, pag-andam sa mga taho sa kalihokan sa proyekto, pagplano sa menu, order sa pagtipig ug pagsunod- up, tinuod nga pagbansay sa uma alang sa mga personahe, managers ug mga inhenyero sa pagkaon, pagbansay sa pagdumala sa operasyon ug ako naghatag ug indibidwal nga serbisyo sa pagkonsulta sa pagsulbad sa mga problema. Ang industriya sa pag-catering, nga paspas nga nag-uswag matag tuig, nakakuha sa iyang lugar taliwala sa labing hinungdanon nga mga sektor sa termino sa ekonomiya ug trabaho sa atong nasud. Isip sektor nga aktibong nalambigit sa matag aspeto sa atong kinabuhi, dako ang atong papel sa pagtubag sa mga panginahanglanon sa nutrisyon sa atong katawhan sa kalamidad sa linog nga atong nasinati karong bag-o. "Nalipay kami nga natubag ang mga panginahanglanon sa pagkaon sa libu-libo nga mga tawo ug wala gibilin bisan kinsa nga gigutom o giuhaw sa kini nga proseso," ingon niya.
