Ang mga baryo sa Kafro (Elbeğendi) ug (Arkah) Üçköy sa distrito sa Midyat, nga kaniadto gibiyaan tungod sa mga insidente sa terorista, nagsugod nga nakig-uban sa Pizza sa daghang mga nasud sa kalibutan, labi na sa Turkey.
Sa rural nga lugar sa Mardin's Midyat district, ang mga Asiryanhon nga namalik sa ilang mga baryo gikan sa mga nasod sa Uropa naghimog mga katingalahan. Usa ka pizzeria nga giablihan ni Nail Demir sa Elbeğendi Village ug nahimong bantog sa tibuok nasud sa mubo nga panahon gisundan sa laing establisemento sa pizza nga giablihan sa Üçköy. Si Moris Dal, nga adunay 24 ka tuig nga kasinatian sa pizza sa Germany, ug ang iyang paryente nga alahero nga si Gabriyel Çil, namuhunan ug 7 milyon nga kantidad sa pizza sa Üçköy. Naghimo sila og puhunan nga gibana-bana nga 20 milyon nga Euro, lakip ang mga villa nga bato nga ilang gitukod sa ilang mga baryo. Si Gabriel Çil ug Moris Dal nagdala sa ilang 24 ka tuig nga kasinatian sa pizza sa Germany ngadto sa lokal ug langyaw nga mga kustomer sa Üçköy, nga nahimutang sa Bagok Mountain.
NIBALIK SIYA SA IYANG VILLAGE PAGKATAPOS SA 40 KA TUIG UG NAG-OPEN UG PIZZA SALON.
Si Moris Dal mibalik sa Üçköy, nga iyang gibiyaan sa edad nga 12, isip master sa pizza pagkahuman sa 40 ka tuig. Natuman niya ang iyang pangandoy nga mahimong serbisyo ang iyang 24 ka tuig nga kasinatian sa pizza sa Germany sa baryo diin siya natawo ug nagdako ug iyang gipangandoy. Ang Çil ug Dal, nga nagpalagsik sa turismo sa bukid dinhi, nakadani sa daghang mga tour sa turismo gikan sa Turkey ug sa kalibutan ngadto sa mga balangay sa pizza.
NAGHATAG SILA NG TRABAHO PARA SA 14 KA TAWO
Naghimo usa ka pahayag bahin sa tindahan sa pizza, ang Business Manager nga si Samet Matyaz miingon nga ang pag-abli sa Üçköy sa Bagok Mountain nahitabo usa ug tunga ka tuig ang milabay.
Gipahayag ni Matyaz nga si Moris Dal ug Gabriel Çil, kinsa milalin gikan sa Üçköy ngadto sa Germany 40 ka tuig na ang milabay, mihimo niini nga pagpamuhunan dinhi sa dihang sila mibalik sa ilang yutang natawhan diin sila natawo ug nagdako, ug miingon, "Uban sa mga villa nga bato ug pizza parlor nga ilang gitukod sa Üçköy, namuhunan sila og 20 milyon nga Euros sa ilang kaugalingong baryo." Naghimo sila og puhunan sa . 14 kami nagakaon sang tinapay diri. “Kami nagpasalamat kanila.” miingon.
Sa pag-ingon nga kining dapita nakadawat ug dakong interes sukad sa pag-abli niini, si Matyaz miingon, “Ang duha ka turismo nga paglibot sa Turkey ug mga langyaw nga turista gikan sa gawas sa nasod nagpanon dinhi. Nindot kaayo kadto nga negosyo. Maayong pagkabuhat sa mga naghimo niini. Naghimo kami og 14 ka matang sa pizza ug 7 ka matang sa pita dinhi. "Kami adunay kaugalingon nga mga pizza nga gihimo gikan sa lokal nga litson." ingon siya.
DESSERT PIZZA NAKA-ATTENTION
Gipunting nga kadaghanan sa mga produkto nga gigamit sa paghimo og pizza sa mga pasilidad sa pizza kay rehiyonal ug lokal, si Matyaz miingon, "Gigamit namon ang mga lokal nga produkto sa paghimo og pizza. Kini ang mga produkto nga wala’y additive nga among gigamit nga nagdugang lami sa pizza. Naghimo kami og tam-is nga pizza nga gitawag og 'Arkah Pizza' gikan sa mga ubas ug prutas nga gipatubo sa rehiyon. Gihatag namo kini sa among mga kustomer isip dessert. "Gipasalamatan kaayo kini." ingon siya.