Tilawi ang Pista sa Izmir MEB Gastronomy Festival

Ang panghitabo diin ang mga dato nga lami sa Turkish cuisine gipaila; Izmir Provincial Director of National Education Dr. Ömer Yahşi, Ulo sa Education Inspectors Koray Aykurt, Deputy Provincial Director sa National Education İbrahim Doğru, Karşıyaka Direktor sa Distrito sa Nasyonal nga Edukasyon nga si Kadir Kadıoğlu, Direktor sa Distrito sa Konak sa Nasyonal nga Edukasyon Serdal Şimşek, mga tigdumala sa edukasyon, magtutudlo ug estudyante ang mitambong.

407 SA TURKEY UG 33 KA TEAM ANG NAGKOMPETO SA IZMIR

Ang gastronomy festival ug kompetisyon sa pagluto nga giorganisar sa 7 nga mga rehiyon sa Turkey sa General Directorate sa Vocational ug Technical Education sa Ministry of National Education; 25 ka vocational ug technical Anatolian high school ug vocational training centers gikan sa Izmir ug 8 gikan sa Manisa ang miapil. 407 ka mga team ug 1221 ka mga estudyante gikan sa tibuok Turkey ang nakigtigi sa kompetisyon, nga nagtumong sa pagpreserbar sa kabilin sa Turkish cuisine ug pagpakita sa kahanas sa culinary arts.

Sa festival, gipakita sa mga batan-ong chef ang ilang kahanas sa kusina ug gi-treat ang mga partisipante sa usa ka kombira sa lami sa lamian nga mga putahe nga ilang giandam.

Sa ebalwasyon nga gihimo sa hurado sa pagtapos sa matam-is nga kompetisyon nga milungtad sa tibuok adlaw; Ang unang dapit kay Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu ug Yağmur Çınar gikan sa Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Vocational and Technical Anatolian High School, ug ang ikaduhang dapit kay Büşra Ergen, Ragıp Şahin ug Berivan Yıldılian High School ug Technical Vocational High School gikan sa Bornovatolian. Ang ikatulo nga premyo gihatag kang Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt ug Bilal Aktar gikan sa Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School. Ang mga mananaog sa kompetisyon gihatagan sa ilang mga awards ni Izmir Provincial Director of National Education Dr. Kini gihatag ni Ömer Yahşi.

“KULTURA SA CULINARY MAO ANG USA SA MGA BILI NGA NAGHIMO SA IDENTIDAD SA MGA SOCIETY”

Namulong sa gastronomy festival, Izmir Provincial Director of National Education Dr. Si Ömer Yahşi miingon, "Ang kultura sa culinary, nga usa sa mga mithi nga nagmugna sa pagkatawo sa mga katilingban sa usa ka kultural nga diwa, nakaangkon og usa ka talagsaon nga kalidad pinaagi sa pagporma sa interaksyon sa lain-laing mga kultura sa tibuok kasaysayan. Uban sa liboan ka tuig nga kasaysayan niini, ang Turkish cuisine usa ka panaw sa lami nga gikan sa tabunok nga yuta sa Central Asia hangtod sa geograpiya sa Anatolia. "Ang ingon nga mga kompetisyon nagtanyag sa among mga anak nga nagtuon sa natad sa mga serbisyo sa pagkaon ug ilimnon sa among mga high school sa bokasyonal nga higayon nga ipakita ang ilang kahanas sa culinary arts ug ipasa ang dato nga kasaysayan sa Turkish cuisine sa umaabot nga mga henerasyon." Iyang gipahalipayan ang tanang estudyante nga misalmot sa kompetisyon.