Ang Dietician ug Life Coach nga si Tuğba Yaprak mihatag kasayuran bahin sa hilisgutan. Ang dili pagkulang sa timbang mao ang usa sa kasagarang mga problema karon. Ang istruktura sa genetiko sa indibidwal, wala’y pagpuyo nga estilo sa kinabuhi ug dili maayong pamatasan sa pagkaon makaapekto sa kalidad sa kinabuhi ug negatibo nga makaapekto sa indibidwal sa pangisip ug pisikal. Kung una nga nahunahuna ang pulong nga "pagdiyeta", mahimo kini pagpahinumdom kanimo sa mubu nga pag-inom sa kaloriya. Bisan pa, sukwahi sa gituohan sa kadaghanan, ang sulud sa mga pagkaon nga nangaon sa adlaw ug kung kanus-a sila nangaon hinungdanon ingon man kaloriya nga gikuha pinauyon sa imong rate sa metaboliko. Susihon naton ang mga pagkaon nga makapugong kanimo nga mawad-an sa gibug-aton sa proseso sa pagdiyeta;
Mga pritong pagkaon
Ang mga piniritong pagkaon sama sa karne, isda, manok, patatas, ug uban pa, moagi sa proseso sa pagkasunog ug maghimo og trans fats. Ang mga pagkaon nga giandam sa mga lana nga dili maayong makaapekto sa lebel sa kolesterol sa dugo. Kasagaran kini sa andam na o giputos nga mga pagkaon sama sa chips ug fast food. Ang mga pritong pagkaon, nga hinungdan sa pagporma sa daghang mga sakit pinaagi sa pagdugang nga dili maayo nga kolesterol, makapahinay sa pagkawala sa timbang salamat sa saturated fat nga sulud niini. Naobserbahan nga ang mga indibidwal nga adunay resistensya sa insulin, nga naila nga grupo nga adunay type 2 nga diabetes nga adunay labing kalisud nga mawad-an sa gibug-aton, kanunay nga nag-ut-ot sa pritong pagkaon sa talaan sa pagkonsumo sa pagkaon. Aron mapadali ang imong proseso sa pagkawala sa timbang, mahimo nimong magamit ang himsog nga pamaagi sa pagluto sama sa grill / oven / pagpabukal imbis ang pagprito.
Puti nga harina
Gihimo sa puti nga harina ug puti nga harina; Ang mga pagkaon nga adunay mubu nga sulud sa hibla sama sa cake, muffin, puti nga tinapay nga hinungdan sa mga iregularidad sa asukal sa dugo. Kini ang hinungdan nga dali kaming gigutom, adunay mga pag-atake sa kagutom ug nakaut-ut sa labi ka daghang kaloriya sa adlaw. Ang harina, nga pinino, usa ka pagkaon nga puno sa mga carbohydrates ug starch. Ang harina, nga dili maayo sa fiber, mineral ug bitamina, nagpadali sa proseso sa kagutom tungod kay dali kini natunaw. Bisan pa, ang kagutom nga nahinabo sayangon makapahinay sa proseso sa pagkawala sa timbang. Mahimo naton masuportahan ang among proseso sa pagkunhod sa timbang pinaagi sa pagpili sa rye, tibuuk nga trigo, tibuuk nga lugas, bran o mga harina sa oat sa among adlaw-adlaw nga pagdiyeta.
asin
Ang pagkonsumo sa daghang asin kaysa gikinahanglan adlaw-adlaw nga nakabalda sa balanse nga sodium sa lawas, hinungdan sa pagpabilin sa tubig ug may kalabutan nga pagporma sa edema. Ang ningdaot nga balanse sa sodium nga nagpugong sa paglihok sa calcium sa lawas, hinungdan sa paghinay sa proseso sa pagsunog sa tambok. Kung mogawas ka nga labaw pa sa gibug-aton tungod sa pagdugang sa edema, psychologically gibutang ka niini tensiyon. Tungod niini, aron matabangan ang proseso sa pagkunhod sa timbang, kinahanglan nga limitahan ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa asin ug ang pagkonsumo sa mga delicatessen nga produkto, atsara, de-lata ug adobo nga pagkaon nga adunay daghang sulud nga asin kinahanglan nga limitahan.
asukar
Ang sobra nga asukal gitipig sa atong lawas nga tambok sa atay. Napamatud-an kini sa mga pagtuon nga ang mga indibidwal nga adunay klase sa lawas sa mansanas, nga labaw sa sukwahi nga gidak-on sa hawak ug naila nga tambok sa tiyan nga lugar, nag-ut-ut sa daghang asukal. Ang kini nga istruktura, nga naglangkob sa fructose ug glucose, wala sulud sa himsog nga nutrisyon nga gikinahanglan sa atong lawas. Ang sobra nga konsumo sa asukal nagdugang sa pagtago sa insulin ug hinungdan sa rehiyon nga pagpadaghan. Busa, likayan naton ang yano nga pag-inom sa asukal sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta, ug hinoon makapahimulos gikan sa komplikado nga mga gigikanan sa carbohydrate.
Mga ilimnon nga acidic
Ang asukal sa mga carbonated nga ilimnon nagdugang sa pagtago sa insulin ug hinungdan sa iregularidad sa asukal sa dugo. Kung ang mga acidic nga ilimnon nga nahurot og sobra sa adlaw, ang mga problema sama sa kakapoy, dali nga kagutom, pangandoy nga mokaon labi pa nga asukal ug carbonated nga mga ilimnon, ug dili pagkontrol sa mga matam-is nga pangandoy magsugod nga mahinabo. Tungod kay ang mga acidic nga ilimnon adunay sulud nga dosis sa fructose ug glucose syrups, gidapit nila ang mga metaboliko nga sakit sama sa sakit sa kasingkasing ug diabetes. Ang Bisphenol A (BPA nga sangkap) sa mga botelya nga mga acidic nga ilimnon gilibutan sa dagta ug kini nga sangkap nakadaot sa sulud nga mga glandula sa pagtago sa lawas. Naghimo kini mga babag nga makalikay sa pagkawala sa gibug-aton pinaagi sa pagbungkag sa metaboliko nga paglihok sa lawas. Sa kini nga proseso, mahimo natong tangtangon ang mga acidic nga ilimnon gikan sa atong kinabuhi pinaagi sa pagsagop sa mga gusto sa ilimnon sama sa mineral water, ayran, ug unsweetened homemade lemonade.
Pagbalibad
Gipangayo ni İsmail Kemaloğlu ang usa ka pagbasura aron matul-id ang sayup nga pagsabut bahin sa fructose syrup (starch-based sugar) nga gihisgutan sa artikulo nga giulohan og "Unsa ang mga Pagkaon nga Naglikay sa Pagkawala sa Timbang" sa Sekretaryo Heneral sa NİSAD (Starch Industrialists Association).
Ang artikulo bahin sa hilisgutan sa pagdumili mao ang musunud; Sa artikulo nga giulohan og "Unsa ang mga Pagkaon nga Naglikay sa Pagkunhod sa Timbang" nga gipatik sa among website kaniadtong 12.04.2021, nabasa namon ang mga pahayag ni Mr..Tuğba Yaprak bahin sa fructose syrup (asukar nga gipasukad sa starch). Gibutang sa kini nga pahayag ang lugar diin ang labing kadaghan nga organisasyon nga nagrepresentar sa industriya sa starch sa Turkey aron matul-id ang kasayuran nga magdala sa mga sayup nga pagsabut sa Association Starch Manufacturer (nisadmin) tungod kay gusto namon nga ipaambit kanimo ang karon nga datos sa akademiko bahin sa asukal nga gibase sa starch.
Sa balita, "Ang mga acidic nga ilimnon nagdapit sa mga metaboliko nga sakit sama sa sakit sa kasingkasing ug diabetes, tungod kay daghan ang sulud niini nga fructose ug glucose syrups." Kini gilangkuban sa asukal nga glucose ug fructose, sama sa lamesa nga asukal, bisan kung lainlain ang komposisyon sa asukal nga gipasukad sa starch sumala sa aplikasyon diin kini gamiton. Ang sukrosa o asukal sa asukal mao ang glucose ug fructose nga gihiusa, nga nagpasabut nga kini gilangkoban sa 50% nga glucose ug 50% nga fructose. Ang katimbangan sa fructose sa starch-based sugar naa sa taliwala sa 42% ug 55%, ang nahabilin nga glucose. Nakuha sa mga tawo ang ilang kusog gikan sa mga carbohydrates, protina ug fats. Ang European Food Safety Authority EFSA nagpatik mga panudlo nga gilakip ang kasayuran nga ang mga carbohydrates kinahanglan nga naa sa taliwala sa 45-60% sa kinatibuk-ang pag-inom sa enerhiya sa mga hamtong ug bata.
(1) Ang peligro sa sobra nga gibug-aton ug sobra nga katambok wala nagsalig sa sulud nga asukal sa pagdiyeta ra, apan sa kinatibuk-ang kantidad sa kaloriya nga gikuha ug nahurot (balanse sa enerhiya).
(2) Bag-ohay lang nga mga siyentipikong taho nga nakahinapos nga ang pag-inom ra og asukal dili hinungdan sa diabetes. Wala direkta nga ebidensya nga ang asukal hinungdan sa pagdugang sa gana sa pagkaon, pagkunhod sa pagkabusog, o diabetes.
(3) Ang mga sugars nga adunay sulud nga fructose dili motaas ang presyon sa dugo kung mangaut-ut isip bahin sa usa ka normal nga pagdiyeta.
(4) Karon nga mga pagtuon gipakita ang taas nga paggamit sa fructose ug lebel sa triglyceride, BMI, liyok sa hawak.
(5) hypertension sa fructose intakes hangtod sa 14% sa kinatibuk-ang pag-inom sa enerhiya.
Ang lawas mosuhop sa libre nga fructose ug glucose, o parehas nga asukal gikan sa sukrosa ug asukal nga nakabase sa starch sa parehas nga paagi sama sa gibuhat sa tanan. Tungod niini, dili mahimo nga ang fructose nga nangaon ingon usa ka sangkap sa asukal nga adunay starch nga hinungdan sa abnormalidad sa metaboliko o hinungdan sa labi nga pagdugang sa gibug-aton sa diyeta nga adunay parehas nga kaloriya kaysa ubang mga asukal.
(7) Giisip kini nga kasayuran, wala’y igo nga ebidensya nga ang dietary fructose ang hinungdan sa dili maayong epekto sa kahimsog, dili igsapayan kung kini usa ka bahin sa kinatibuk-ang asukal o libre nga asukal.
(8) Ingon usa ka institusyon nga naglihok nga wala’y katuyoan sa komersyo, gidawat namon kini ingon usa ka responsibilidad nga itul-id ang sayup nga pagsabut sa mga siyentipikong kamatuuran ug ipahibalo sa husto ang publiko. Sulod sa sulud sa ebidensya sa syensya, gilauman namon nga imong hunahunaon usab ang mga pahayag ug hangyuon ka nga itul-id kini ingon nga bahin sa imong kaakohan sa publiko. Ingon NİSAD, gusto namon mahibal-an nimo nga malipay kami nga ipaambit kanimo ang tanan nga among mga kaagi sa syensya sa mga produkto nga starch ug starch
Mahimo nga una nga mokomentaryo